幾乎所有的傳統(tǒng)企業(yè)都深深地感受到了互聯(lián)網(wǎng)的威脅,紛紛投入資金要進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)化,這樣的企業(yè)就連我都遇到不少。
“李叫獸,我是做餐飲的,現(xiàn)在準(zhǔn)備進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)搞一個(gè)APP,快告訴我怎么做?”
可是,誰說“互聯(lián)網(wǎng)+”就是搞APP?
其實(shí)不搞APP,也可以互聯(lián)網(wǎng)化,方法很簡單――像設(shè)計(jì)APP一樣,把你的店面看成一個(gè)“場(chǎng)景”,用設(shè)計(jì)APP的思路,去設(shè)計(jì)你的店面。
當(dāng)你在設(shè)計(jì)APP的時(shí)候,你真正設(shè)計(jì)的并不是代碼和UI,而是一個(gè)“場(chǎng)景”,這個(gè)場(chǎng)景包含內(nèi)容、社交、游戲、用戶分享等行為。
同樣,當(dāng)你在設(shè)計(jì)店面的時(shí)候,你設(shè)計(jì)的并不是裝修和桌子,而是一個(gè)“場(chǎng)景”,這個(gè)場(chǎng)景同樣應(yīng)該包含內(nèi)容、社交、游戲、分享等行為。
“不是要跟風(fēng)做APP,而是要用APP思維重新設(shè)計(jì)的你的場(chǎng)景?!?/p>
前幾天,跟幾個(gè)朋友去一家新派粵菜餐廳吃飯。

這個(gè)餐廳簡直是浪費(fèi)了人流量。
餐廳好不容易把我們這些顧客吸引過來,結(jié)果簡單吃頓飯就走了,豈不是浪費(fèi)人流量?浪費(fèi)客戶?
如果像設(shè)計(jì)一個(gè)APP一樣,用互聯(lián)網(wǎng)思維重新設(shè)計(jì)這個(gè)餐廳,給它加上內(nèi)容、游戲、社交、跨界合作等,會(huì)怎么樣呢?
首先,飯菜不應(yīng)該只是飯菜,還應(yīng)該加入內(nèi)容。
比如這道避風(fēng)塘炒蟹,有什么故事、用什么原料,何不掃描二維碼看一看?
擔(dān)心顧客等待的時(shí)候無聊,可以在后廚放幾個(gè)智能攝像機(jī),設(shè)置成直播模式,讓顧客打開手機(jī),就能看到師傅正在炒什么菜。
餐廳也不再是餐廳,而是互動(dòng)。
上菜的碟子上有二維碼,掃描二維碼,就知道是哪個(gè)大廚做的。一眼看到TA的故事、照片,順便加一下TA微信,沒準(zhǔn)能勾搭一下,約TA周末來家里做一頓私房菜呢。
這樣廚師估計(jì)也更有動(dòng)力做出好菜,畢竟不能讓別人指著名字批評(píng)吧?
一個(gè)人來吃飯?沒關(guān)系。
本餐廳提供“約吧”服務(wù),單身來的顧客可以請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的美女帥哥服務(wù)員一起共進(jìn)午餐。
然后就等著顧客曬朋友圈吧:“今天第一次和服務(wù)員共進(jìn)午餐!”
甚至餐廳的一切,都可以像MIUI一樣根據(jù)用戶的需求進(jìn)行迭代。
用戶登錄餐廳微信頁面,可以對(duì)服務(wù)員的衣服進(jìn)行投票,哪個(gè)投票最高,服務(wù)員第二天就穿什么衣服。(這個(gè)可以跟優(yōu)衣庫合作,他們非常喜歡搞這種活動(dòng))
甚至猜測(cè)的結(jié)果,都可以利用某個(gè)產(chǎn)品,讓大眾去猜第二天投票最高的服務(wù)員衣服。
猜中的人將獲取最高的投資收益率。
然后,餐廳也不再是一個(gè)餐廳,而是一個(gè)社交場(chǎng)所。
微信掃描桌子上的二維碼,可以看到之前在這個(gè)桌子上吃飯的人,以及他們主動(dòng)曬出來的照片,還可以給他們留言。
當(dāng)然,如果有什么想說的,也可以通過掃描這個(gè)二維碼,在桌子上的虛擬空間留言,像漂流瓶一樣被下一個(gè)來這個(gè)桌子吃飯的人看到。
菜肴也不再是菜肴,而是游戲。
上一道“求愛甜點(diǎn)”或者“眾籌炸雞腿”,用戶掃描二維碼,即可邀請(qǐng)微信好友幫忙付款,遠(yuǎn)程請(qǐng)客吃雞腿。
屆時(shí),就會(huì)看到朋友圈有人分享:
“點(diǎn)進(jìn)來,請(qǐng)我吃雞腿!”
當(dāng)然,遠(yuǎn)程請(qǐng)你吃雞腿的人,可要求你發(fā)一張“吃雞腿自拍照”……
餐廳靠墻位置的獨(dú)立區(qū)域,設(shè)置一個(gè)“直播桌”,桌子上擺著公開直播的智能攝像機(jī),所有在這個(gè)桌子上吃飯的人,都能被萬千網(wǎng)友通過實(shí)時(shí)直播看到。
作為回報(bào),只要在這個(gè)桌子上直播吃飯,同時(shí)發(fā)揮吃貨本能,一次性吃完超大份干炒牛河,就能免單哦。
以后,如果這個(gè)直播觀眾越來越多,保不準(zhǔn)有些三線明星,為了出名而跑來專門直播吃飯呢。
好了,就到這里了(其實(shí)還有更多玩法)……
所以,你的餐廳不只是餐廳,而是一個(gè)“場(chǎng)景”,在這個(gè)場(chǎng)景內(nèi),人們可以社交、玩游戲、秀自己、分享觀點(diǎn)……
但是大部分線下店和傳統(tǒng)企業(yè)仍然不理解這一點(diǎn),他們的思維還停留在“流量經(jīng)濟(jì)”時(shí)代,覺得只要想辦法通過營銷推廣招來大批顧客,就可以了。
對(duì)他們來說,一個(gè)餐廳僅僅是一個(gè)餐廳,一瓶汽水僅僅是一瓶汽水,他們的營銷任務(wù)只不過是讓更多的人知道世界上有這么個(gè)餐廳或者有這么一瓶汽水。
在我眼中,這種行為無疑是在浪費(fèi)人流量――你好不容易把人吸引過來了,吃頓飯就走了,不覺得可惜嗎?
“初學(xué)者在設(shè)計(jì)產(chǎn)品,而大師在設(shè)計(jì)場(chǎng)景”。
那么如何精心設(shè)計(jì)一個(gè)場(chǎng)景,讓它內(nèi)容更加豐富呢?
既然要像設(shè)計(jì)APP一樣設(shè)計(jì)一個(gè)線下產(chǎn)品的場(chǎng)景,那么不妨先看看APP上設(shè)計(jì)了什么:
1,有內(nèi)容
2,有游戲
3,有跨界合作
4,有社交
5,有分享
6,有用戶反饋權(quán)
一、有內(nèi)容
幾乎任何的APP都有內(nèi)容,而不僅僅是空洞的功能。比如你在健身APP keep 上不光可以根據(jù)指導(dǎo)健身,還可以看到其他人的健身結(jié)果,還可以感受到健身的意義。

比如“多肉”只不過是一種再普通和廉價(jià)不過的植物,但是有人為它賦予了獨(dú)特的意義:

“我們對(duì)脂肪的態(tài)度也是對(duì)世界的看法”。
從而催生了“脂肪派”、“脂肪主義者”這種亞文化族群。
西少爺餐廳也不再是餐廳,而是大學(xué)畢業(yè)生北漂的創(chuàng)業(yè)故事。


所以,塑造場(chǎng)景,先多講講故事吧。
二、有游戲
APP上設(shè)計(jì)了很多互動(dòng)游戲,同樣,你也應(yīng)該在線下的場(chǎng)景中設(shè)計(jì)更多的游戲,以此來豐富你的場(chǎng)景,讓用戶“玩起來”。
比如羅輯思維發(fā)布“真愛月餅”,設(shè)置“眾人支付”的玩法,用戶把月餅購買鏈接分享到朋友圈,可以讓朋友每人3塊5塊,很快把幾百元的月餅訂單湊齊。

在門店中設(shè)置一個(gè)巨大的鏡像屏幕,用戶站在屏幕前,屏幕會(huì)自動(dòng)把人像扣出來加到屏幕的背景圖片中(比如巴黎夜景)。

所以,如果想豐富你的場(chǎng)景,何不加入更多的游戲,讓用戶玩起來?
三、有跨界合作
手機(jī)APP經(jīng)常引入各種跨界合作,比如專注為女性大姨媽提供服務(wù)的“大姨嗎”,可以跟任何與大姨媽相關(guān)的產(chǎn)品合作(比如新的姜茶發(fā)布),因?yàn)樗ㄟ^APP成功塑造了女性考慮大姨媽問題的場(chǎng)景。
同樣,你的店面、產(chǎn)品既然塑造了場(chǎng)景,何不引入各種跨界合作?
比如很多人用智能手環(huán)跑步,智能手環(huán)就塑造了“跑步”這個(gè)場(chǎng)景。在這個(gè)場(chǎng)景下,可以嵌入其他品牌的跨界合作――某智能手環(huán)跑步公里數(shù)可以兌換“天天酷跑”游戲的金幣。



專車不僅僅是一種出行服務(wù),更是塑造了一種乘車場(chǎng)景,這個(gè)場(chǎng)景自然要好好利用。
易到跟單讀空間跨界合作,推出“單讀車”,讓用戶在車上讀書。



(算了下,書里優(yōu)惠券的金額遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過書籍售價(jià),哈哈)
還有,每個(gè)人甚至都可以打造自己的場(chǎng)景――你自己也不再是自己,而是一個(gè)場(chǎng)景。
比如我認(rèn)識(shí)的一個(gè)韓國妹子娜娜,在手機(jī)直播APP花椒上直播自己吃韓國菜,結(jié)果引來了大批粉絲的關(guān)注。

總之,你的產(chǎn)品、店面甚至你自己都可以變成一個(gè)“場(chǎng)景”,引入更多的跨界合作。
四、有社交
既然要像設(shè)計(jì)APP一樣,設(shè)計(jì)你的線下場(chǎng)景,那么怎么能少了社交功能?
你可以為你的場(chǎng)景加入各種各樣的社交屬性。
比如航空業(yè)往往競(jìng)爭激烈,各個(gè)航空公司除了大價(jià)格戰(zhàn)之外基本上毫無策略。
而維珍航空意識(shí)到人們坐飛機(jī)本身也是一個(gè)場(chǎng)景,何不加入社交功能,豐富這個(gè)場(chǎng)景?
所以維珍航空推出了“約空姐”的號(hào)召,鼓勵(lì)乘客在飛機(jī)到達(dá)后,在目的地主動(dòng)約空姐空少共進(jìn)午餐。


幾乎任何的線下場(chǎng)景,其實(shí)都可以加入社交。
上次我自己坐一趟Uber,司機(jī)是一個(gè)60多歲的退休工人,跟我說:
“我啊,開Uber,只不過是想多和你們年輕人聊聊天,總比在家里整天跟老婆子吵架強(qiáng)?!?/p>
五、有分享
用戶喜歡分享,而且尤其喜歡通過分享獲得一時(shí)的出名機(jī)會(huì)。
所以既然要像設(shè)計(jì)APP一樣設(shè)計(jì)場(chǎng)景,不如把這個(gè)需求也納入到線下場(chǎng)景中。
比如上次去一家叫做“南京大排檔”的餐廳吃飯,發(fā)現(xiàn)臺(tái)上有人唱曲,我就納悶:

為什么不在旁邊直接加一個(gè)彈幕屏幕,這樣邊吃飯邊聊天、評(píng)論和吐槽,豈不美哉?
既然要設(shè)計(jì)一個(gè)豐富的場(chǎng)景,就要刺激人的分享需求,讓所有用戶可以“表達(dá)自己的想法”,而不是坐在那里沉默。
六、有用戶反饋
小米的MIUI操作系統(tǒng)是在用戶反饋的基礎(chǔ)上建立起來的――每周根據(jù)用戶的建議去迭代產(chǎn)品。
同樣,這樣的思路也適用于任何一個(gè)線下場(chǎng)景。
比如上面提到的,用戶可以投票選擇餐廳服務(wù)員第二天的衣服。
比如TFboys的成功就是深諳此道――他們甚至?xí)凑辗劢z的建議去修改發(fā)型。
EXO的鹿晗在是否單飛等重大問題上,也都參考粉絲的意見,讓粉絲投票。
所以,既然要豐富場(chǎng)景,讓你的產(chǎn)品、店面更加互聯(lián)網(wǎng)化,比如把品牌的控制權(quán)教給用戶。
結(jié)語
想互聯(lián)網(wǎng)化,引入更多玩法?與其做個(gè)APP,不如學(xué)習(xí)APP思維做“場(chǎng)景營銷”,給你的場(chǎng)景加入內(nèi)容、游戲、社交、互動(dòng)等。
最后,給讀者出一道題:
李叫獸公眾號(hào),目前基本只有文章內(nèi)容,沒有變成一個(gè)“場(chǎng)景”,那么如何把我這個(gè)公眾號(hào)也給場(chǎng)景化呢?
比如設(shè)計(jì)游戲?找跨界合作?促進(jìn)社交?給粉絲秀自己的機(jī)會(huì)?根據(jù)粉絲的反饋進(jìn)行改進(jìn)?
想一想,真是玩法很多!
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