[ O2O研究 ] 餐飲大洗牌 導(dǎo)致餐企倒閉的八個(gè)原因

[ O2O研究 ] 餐飲大洗牌 導(dǎo)致餐企倒閉的八個(gè)原因

2012年餐飲酒店行業(yè)大洗牌至今,不論是知名餐飲企業(yè)還是中小型餐飲企業(yè),停業(yè)關(guān)門倒閉的不計(jì)其數(shù)。

可是為什么會(huì)倒閉呢?老板的一個(gè)句話,就是虧損嚴(yán)峻、入不敷出。但是,他們從來不會(huì)從自身查找原因。

作為從事餐飲行業(yè)多年的職業(yè)經(jīng)理人的角度來分析,管理兩個(gè)字是最有說服力的。

[ O2O研究 ] 餐飲大洗牌 導(dǎo)致餐企倒閉的八個(gè)原因

. 定位不明確,一味地模仿,無特色:

原因:看到別人開燒烤,自己也開一家,完全沒特色;眼紅別人做農(nóng)家菜,生意紅火,也把原來經(jīng)營(yíng)的菜系全部改成農(nóng)家菜,做的是四不像,最終是客戶不滿意,企業(yè)管理混亂。

結(jié)論:對(duì)于定位來說,的確是餐飲酒店行業(yè)來說,比較重要的一個(gè)部分,如何定位,定位準(zhǔn)確,主要是從地區(qū)周邊的環(huán)境、針對(duì)的客戶群體、選址的重要組成部分、房子的結(jié)構(gòu)等多方面來考慮,然后通過市場(chǎng)調(diào)研后,做詳細(xì)地定位分析,從而確定市場(chǎng)的份額以及后續(xù)管理的相關(guān)要求等,最終確定。

二、家族人參與:

原因:無論是采購還是倉庫、財(cái)務(wù),甚至前廳或者廚房人員都有或多或少的家族人參與,然后就是亂插手做事、不懂裝懂,甚至指責(zé)一些外聘的管理人員,之后就是人才流失,企業(yè)繼續(xù)這樣經(jīng)營(yíng)下去,一旦生意出現(xiàn)不穩(wěn)定或者急劇下降,就四處指責(zé)別人的缺點(diǎn),從來不會(huì)在自身找原因。

結(jié)論:不是說餐飲企業(yè)不能用家族人,關(guān)鍵是家族人自己必須先要做好自己的本職工作,企業(yè)在運(yùn)營(yíng)管理中,制度及崗位考核對(duì)任何人都是公平公正的,不是家族人就可以網(wǎng)開一面,這才是關(guān)鍵的;可是最終原因都在投資者自己的身上,一味地袒護(hù),一味地把真正在做事的當(dāng)做只是來混日子的人,甚至不聽任何人的勸阻,那么最終就是把自己的企業(yè)帶入深淵。

三、制度形同虛設(shè):

原因:無論是家族企業(yè)還是一些沒有家族人參與的企業(yè),制度就是一堆紙,放在那里是看的,而不是嚴(yán)格執(zhí)行落實(shí)的;作為投資者來說,耳根軟,誰說的都有理,可是又不知道為什么生意會(huì)不好,管理會(huì)混亂。

結(jié)論:制度、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、要求、考核,本來就是一個(gè)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的根本,如果連這些最根本的都無法做到,那么,企業(yè)就存在了較大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),每個(gè)企業(yè)在運(yùn)營(yíng)管理中,都會(huì)出現(xiàn)管理中的漏洞,而制度、標(biāo)準(zhǔn)要求考核是檢驗(yàn)工作最根本的工具,作為企業(yè)來說,這些東西都是形同虛設(shè),那么企業(yè)如何是虧損的?生意紅火為什么不賺錢?人員為什么總是流失?出品為什么總是不穩(wěn)定?成本為什么這么高?這些原因、漏洞,如何知道?如何了解?如何監(jiān)管?所以,企業(yè)面臨關(guān)門倒閉就是名正言順的事情了。

四、部門劃分不規(guī)范:

原因:采購每天跟供應(yīng)商混在一起,回扣好處定時(shí)拿,企業(yè)成本無形中上升。

倉庫管理混亂,無管理制度及領(lǐng)用監(jiān)督落實(shí),且過期及真假驗(yàn)收睜眼閉眼,即使看到了,寫個(gè)報(bào)廢單,老總一簽字就沒事了。財(cái)務(wù)更不用說了,一個(gè)財(cái)務(wù)室最多兩個(gè)人,家族人安排一個(gè)作出納,外面找人做會(huì)計(jì)就可以了,然后對(duì)于成本核算只是做個(gè)大概的明細(xì)賬而已,根本無從監(jiān)督部門的漏洞在哪里?說到底,就是管理不規(guī)范,部門劃分不明確,企業(yè)的運(yùn)營(yíng)機(jī)制不完善造成的。

結(jié)論:作為企業(yè)的一些后勤保障部門,是非常關(guān)鍵的,但是往往不少投資者甚至經(jīng)營(yíng)管理者,都疏忽這些部門的存在,認(rèn)為只要大方向沒有問題,那就是肯定沒有問題的??茖W(xué)的管理理念越來越受到專業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的重視,企業(yè)在人事、財(cái)務(wù)、倉庫、運(yùn)營(yíng)管理部門中都運(yùn)用管理軟件,用數(shù)據(jù)來說話,用數(shù)據(jù)來證明其工作的成效、完善與否;且在一些監(jiān)督考核的體制跟進(jìn),企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中的漏洞全部暴漏無疑,因此,執(zhí)行力才是最關(guān)鍵的;可是誰來執(zhí)行呢?因此,人員才是最關(guān)鍵的,而不是什么老員工了,可以先用吧,這個(gè)人還不錯(cuò),先提拔吧,每個(gè)員工用在什么崗位上,是用什么標(biāo)準(zhǔn)去衡量的,都是需要因人而定的,根據(jù)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)考核而確定的,而不是一言堂,甚至是幫派去確定。

五、前廳人員幫派林立:

原因:老板只要找個(gè)好看的,能說會(huì)道的經(jīng)理即可,服務(wù)嘛,只要過得去就行,然后經(jīng)理就拉幫結(jié)派,給自己找個(gè)更好地理由我有團(tuán)隊(duì)。于是,一個(gè)餐廳的團(tuán)隊(duì)就這樣形成了,簡(jiǎn)直就是可笑到極致!

結(jié)論:一個(gè)經(jīng)理是否稱職,不是從容貌上來衡量的,關(guān)鍵是其專業(yè)素質(zhì)以及綜合管理能力是否具備,哪怕是她帶過來的員工,只要嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)的規(guī)章制度以及考核要求標(biāo)準(zhǔn),都是沒有問題的。

六、廚房管理定位不明確,三個(gè)月?lián)Q兩批廚師是家常便飯:

原因:一個(gè)餐飲企業(yè),廚房是企業(yè)的生命線;可是有的老板就是喜歡聽好聽的話,什么大師啊,什么創(chuàng)意菜啊,三句好話不知道姓什么,然后就是先進(jìn)來做,工資高的嚇人,廚師長(zhǎng)說什么都是好的,包括供應(yīng)商全部推薦介紹,自己拿回扣,甚至是下面的廚房人員都是其外面東湊西拼弄來的,他還得當(dāng)中拿扣點(diǎn)介紹費(fèi);然后出品客戶不滿意,老板繼續(xù)換人找大師。且不說,老板的成本無形中增加,且浪費(fèi)極大,客戶也感覺菜肴經(jīng)常更換,菜肴無特色,所謂的創(chuàng)意菜,都是將食材胡亂改良,將食材最終的原汁原味的味道都改良了沒有了,這就是創(chuàng)意菜,生意愈來愈差,最終呢?關(guān)門了。

結(jié)論:廚房的菜肴定位、出品以及人員的定崗考核,都是需要用企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來

衡量的;無論廚房的人員是廚師長(zhǎng)帶過來的團(tuán)隊(duì),還是對(duì)外招聘的人員,都應(yīng)該根據(jù)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)及要求,進(jìn)行崗位定崗考核,符合要求的,將試用,后續(xù)培訓(xùn)再考核,正式錄用,這樣,整個(gè)廚房的團(tuán)隊(duì)綜合能力的素質(zhì)要求,就能達(dá)到一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的要求;廚房對(duì)于廚師長(zhǎng)的管理必須要有總經(jīng)理或餐飲部總監(jiān)直接監(jiān)督管理,嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)的要求,對(duì)于違反規(guī)章要求的,必須一視同仁處罰。

這樣,廚房的管理才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求的管理。?

七、營(yíng)銷活動(dòng)只看眼前,不從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度去著手:

原因:淡季做個(gè)活動(dòng),很正常,可是有的投資者就看到,管理人員的營(yíng)銷活動(dòng)

上寫著6,哇塞,我不是要虧死啦1重新去想。熟不知,很多時(shí)候,餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中,靠的是人氣,餐廳沒有了客流量,就是店,當(dāng)餐廳有了一定的人氣,活動(dòng)可以根據(jù)實(shí)際情況作調(diào)整。又送菜還送券,成本這么高啊,有的老板就是只看表面不看實(shí)質(zhì),最終,什么活動(dòng)都是不夠吸引人,客

戶還是原來的那些,甚至是越來越少。

結(jié)論:營(yíng)銷活動(dòng)是每個(gè)餐飲企業(yè)必須要持續(xù)開展的工作,且在制定營(yíng)銷活動(dòng)的內(nèi)容及所要達(dá)到的目標(biāo),都要進(jìn)行前期的市場(chǎng)調(diào)研,企業(yè)根據(jù)其定位、地域等文化及企業(yè)的要求標(biāo)準(zhǔn)等,來制定其營(yíng)銷方案及最終執(zhí)行的活動(dòng)內(nèi)容,包括各部門需要配合的內(nèi)容。營(yíng)銷活動(dòng)不是目的,只是讓企業(yè)具有更大的吸引人,讓客戶主動(dòng)來消費(fèi),達(dá)到銷售的目的,而通過活動(dòng),讓更多的客戶了解餐廳的特色以及其它的服務(wù),從而不斷地通過客戶來傳播企業(yè)的口碑形象。

八、不是因崗定人才,而是通過關(guān)系來用人:

原因:做餐飲只有幾年僅憑社會(huì)關(guān)系就做經(jīng)理老總的,廚房不懂、服務(wù)要求不規(guī)范、無培訓(xùn)、不會(huì)營(yíng)銷策劃,所謂的經(jīng)理就是嘴巴會(huì)說、溜須拍馬地把老板哄個(gè)開心,經(jīng)營(yíng)預(yù)算、成本考核控制更是無從談起。

結(jié)論:作為企業(yè)來說,招聘到合適的人才很重要,由于近些年來,房地產(chǎn)的發(fā)展,帶動(dòng)了餐飲酒店的蓬勃發(fā)展,于是乎,人員更是供不應(yīng)求,企業(yè)就從短的里面找長(zhǎng)處的,加點(diǎn)工資就全搞定了,且不知,這樣,最終反而害了企業(yè)。作為餐飲酒店行業(yè)來說,其實(shí)是一個(gè)專業(yè)性較強(qiáng)的行業(yè),對(duì)于管理來說,更是需要有專業(yè)技能及豐富經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)場(chǎng)管理,能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐相結(jié)合的,更能夠從實(shí)際出發(fā),根據(jù)企業(yè)的戰(zhàn)略定位及發(fā)展規(guī)劃,為企業(yè)做好經(jīng)營(yíng)管理的方案,并從現(xiàn)場(chǎng)管理的要求上,健全運(yùn)營(yíng)管理機(jī)制,從而更好地全方面地來管理企業(yè)。

從以上這八個(gè)方面,我們可以了解到,為什么有這么多的餐飲酒店關(guān)門倒閉,甚至有的是生意紅紅火火地餐廳,老板還是不賺錢,由于市場(chǎng)大環(huán)境的影響,讓這些企業(yè)更是雪上加霜,一個(gè)結(jié)局就是關(guān)門倒閉。

管理就是硬道理!現(xiàn)場(chǎng)管理、理論與實(shí)踐的相結(jié)合,專業(yè)的綜合能力的人才更是餐飲酒店這個(gè)行業(yè)渴望的,但如何去用這些人才,才是投資經(jīng)營(yíng)者考慮的問題。

一站式O2O APP開發(fā)

[ O2O研究 ] 揭秘街邊店穩(wěn)賺不賠的9大秘密!

[ O2O研究 ] 揭秘街邊店穩(wěn)賺不賠的9大秘密!

[ O2O研究 ] 揭秘街邊店穩(wěn)賺不賠的9大秘密!

諸如桂林米粉、蘭州拉面、成都小吃等小吃店,就像是一個(gè)隱秘的江湖一樣,相似的店招、相似的裝修、相似的菜品,但是他們又都是各自為戰(zhàn)。到底是哪些人在經(jīng)營(yíng)這類小店呢?這類街邊小吃店要想賺錢又有哪些秘密呢?

秘密1:老鄉(xiāng)是開店的最大保證

很多人都不知道,這些小吃店的經(jīng)營(yíng)者之間都有著千絲萬縷的聯(lián)系。舉個(gè)例子,成都小吃店,開店者基本都是重慶市開縣人;桂林米粉的開店者基本都是廣西天等縣人……而且這些人絕大多數(shù)都能攀上親戚,筆者曾經(jīng)走訪了北京國貿(mào)周邊多家成都小吃店,發(fā)現(xiàn)這些店的店主之間都有親戚關(guān)系。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,這些店主無意間設(shè)立了一個(gè)壁壘,一個(gè)外人難以進(jìn)入的壁壘。首先,很多小吃都有秘方的,如果沒有圈內(nèi)人傳授,外人是不可能知道的,而如果是同鄉(xiāng)的親戚要開店,獲得秘方的幾率很高,外鄉(xiāng)人幾乎是不可能得到這樣的機(jī)會(huì)。

其次,一個(gè)外鄉(xiāng)人,如果輕易使用了某個(gè)小吃的店招,很有可能會(huì)招致麻煩,小到總有人搗亂,大到惹上官司。無錫有一批沙縣小吃店,經(jīng)營(yíng)者都不是沙縣人,后來就被福建沙縣小吃同業(yè)公會(huì)告到工商,說他們是山寨小吃,不能使用沙縣的標(biāo)識(shí)。最后無錫近50山寨沙縣小吃都被迫關(guān)門。

第三,這類小吃店往往都會(huì)有幾種關(guān)鍵食材必須從老家采購,如果不是老鄉(xiāng)關(guān)系,這些原材料是無法輕易采購的。第四,老鄉(xiāng)之間的好處,就是開店時(shí)會(huì)省去很多搭建人脈關(guān)系的時(shí)間,因?yàn)榇蠹叶际抢相l(xiāng)、親戚,往往交代一句話就“OK”了,而且開店錢不夠,借給你沒有問題,都是親戚里道,不還不好意思,也不好借錢逃跑。

秘密2:做標(biāo)準(zhǔn)化等于把利潤(rùn)給別人

可能有人會(huì)說,既然這些店都是同鄉(xiāng)人開的,彼此之間又都是親戚關(guān)系,為何不把這些店變成連鎖店,而非要獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。

這里的原因就比較復(fù)雜了,首先,開店的資金實(shí)力都不高,注定了無論是選址,還是經(jīng)營(yíng)面積都不會(huì)很理想,做標(biāo)準(zhǔn)化顯然先天不足。其次,這些小吃店定位是大眾,毛利并不高。如果做標(biāo)準(zhǔn)化,等于將自己辛辛苦苦賺來的利潤(rùn)都給了別人,諸如配送中心等。

因?yàn)榛I建一個(gè)配送中心,至少百萬元以上,而且標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)之后,必須要減少菜品,否則無論是配送,還是制作都無法達(dá)標(biāo),這意味著經(jīng)營(yíng)者未來幾年都是白干,實(shí)際上并不劃算。

另外,這些小吃店的經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)并沒有什么雄心壯志,要成為小吃界的肯德基,他們的初始目的就是為了養(yǎng)家糊口,日子能過得好一些,所以當(dāng)經(jīng)營(yíng)到一定規(guī)模時(shí),他們就知足了,不進(jìn)取了。

秘密3:店鋪面積超過70平方米就是找死

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,這類小吃店的面積也很有特點(diǎn),基本都在70平方米左右,因?yàn)樵跇I(yè)內(nèi)這就是一個(gè)標(biāo)配,如果面積過大,所有的盈利都會(huì)被房租吃掉。

有位桂林米粉經(jīng)營(yíng)者給筆者算了一筆賬,一個(gè)70平方米的店面,日均流水約2000元,除去房租、水電、員工工資、糧油食材等成本外,一個(gè)月下來大約能有2萬元左右的凈利潤(rùn)。實(shí)際上絕大多數(shù)街邊小吃店的真實(shí)盈利水平:月凈利潤(rùn)在1—3萬元之間。

要是開100平方米店面,日均流水的增幅不到10%,而房租成本、水電成本就會(huì)增加20%—30%,凈利潤(rùn)會(huì)減少。

要是開四五十平方米的店面,房租等成本是可以減少20%—30%,但是日均流水因?yàn)榭蛦瘟康?,?huì)降低40%左右。要是開再大的門臉,初始投資加大,顯然就不是這批草根投資者能承受得起的。

秘密4:如果你不下廚,那么賺錢的永遠(yuǎn)是大廚

這些小吃店還有一個(gè)特點(diǎn),就是沒有真正的大廚。因?yàn)檫@些小吃店基本上是夫妻店,店里的員工也是從老家?guī)淼哪贻p人?;緲?biāo)配是,丈夫在后廚做飯,妻子在前面收賬,如果丈夫歲數(shù)實(shí)在是太大了無法下廚,那么后廚的主勺不是店主的兒子,就是外甥、侄子之類,還有可能是姑爺。

前文已經(jīng)說過了,這類小店月均凈利潤(rùn)也就2萬元左右,而時(shí)下一個(gè)大廚的月薪至少七八千元,差不多一半的凈利潤(rùn)要給大廚,所以根本沒有必要請(qǐng)大廚。

另外,店員為什么要從老家?guī)恚匀灰彩菫榱斯?jié)省成本,在城市請(qǐng)一個(gè)工人,至少1500元,而從老家?guī)?,管吃管住,一個(gè)月再給幾百元,就可以了。

同時(shí),因?yàn)榻^大多數(shù)店員和店主也都是親戚關(guān)系,帶出目的是為了讓這些孩子闖天下,長(zhǎng)見識(shí),在店里掙不掙錢并不是主要因素,所以店員們對(duì)工資要求也不高。

秘密5:商業(yè)街永遠(yuǎn)不是你的

這類小吃店永遠(yuǎn)將店址選擇在靠近學(xué)校、社區(qū)的地方。對(duì)于他們而言這里就是小吃店賺錢的基礎(chǔ),而商業(yè)街永遠(yuǎn)不是他們的菜。

據(jù)了解,小吃店的市場(chǎng)定位十分精準(zhǔn),基本上為學(xué)生、男性(就餐時(shí)多為單個(gè)男性)服務(wù),而這些人最大的特點(diǎn)就是對(duì)待吃的態(tài)度——隨便,能吃飽,而且價(jià)格不貴即可。顯然社區(qū)、學(xué)校等區(qū)域比較符合市場(chǎng)定位。

而商業(yè)街中的潛在顧客大多數(shù)都是情侶、一家三口,對(duì)待吃的態(tài)度不僅僅是吃飽,更多講究的是環(huán)境、情調(diào)、營(yíng)養(yǎng)、品牌……這些都是街邊小吃店無法滿足的。

另外,社區(qū)、學(xué)校周邊的店鋪?zhàn)饨鹣鄬?duì)便宜,一個(gè)月也就七八千元,最多不過一萬元,而商業(yè)街的店鋪?zhàn)饨穑词故嵌惿虡I(yè)圈,一個(gè)月下來至少也要2萬元左右。

前文已經(jīng)說過,小店一個(gè)月的平均流水也就五六萬元,選擇房租在2萬元及以上的店鋪簡(jiǎn)直就是找死,或者說,即使做了,也是賠錢的。況且,商業(yè)街里沒有小吃店的目標(biāo)顧客,一個(gè)月能否做到五六萬元的流水也是一個(gè)大大的未知數(shù)。

秘密6:只賣碳酸飲料玄機(jī)大

不知道各位看官是否注意到了此類小吃店很少銷售酒,連啤酒都很少,基本上都銷售碳酸飲料,而且多以小包裝為主。這里自然有它的玄機(jī)。

首先,前文說過了,小吃店的目標(biāo)顧客就是以學(xué)生、男性為主,而且他們就餐的目的僅僅為了吃飽,所以不會(huì)選擇喝酒,也就是說喝酒的需求不高。進(jìn)了也就是增加庫存成本。

其次,小包裝的飲料利潤(rùn)空間大。一瓶售價(jià)3元的飲料,其成本也就1元多,有對(duì)半的利潤(rùn)。千萬別小瞧了小吃店,雖然它單店進(jìn)貨量不大,可您別忘了,前文說過,這些小吃店都是有關(guān)聯(lián)的,如果他們一起進(jìn)貨,進(jìn)貨量甚至不輸給大型超市,進(jìn)貨價(jià)自然會(huì)很低。至于不銷售大包裝飲料,也是和目標(biāo)顧客有關(guān)系,基本上都是單身客人,誰會(huì)沒事喝1升的飲料呢?

第三,碳酸飲料還有一個(gè)好處,就是很容易脹肚,讓人很快有飽腹感。這樣可以加快翻臺(tái)率。畢竟這樣的小吃店面積不大,如果不在翻臺(tái)率上做文章,想一個(gè)月凈賺一兩萬元也不是一件容易的事情。

秘密7:套餐要比單品更賺錢

這類小吃店在推出菜品時(shí)往往會(huì)在顯著的地方標(biāo)注套餐的價(jià)格,看上去套餐的價(jià)格要比單獨(dú)點(diǎn)這些菜便宜一些,所以很多顧客愿意點(diǎn)套餐。其實(shí)對(duì)于商家而言,套餐要比單品更為賺錢。

這個(gè)搭配組合,是商家提前計(jì)算好的,不是隨意混搭,往往會(huì)將毛利高的搭配毛利低的,這樣會(huì)將利潤(rùn)拉高,亦或?qū)⒖煲狡诘氖巢倪M(jìn)行組合搭配,這樣做的目的也是為減少成本損失。

另外,他們是做小吃店,不是快餐店,要準(zhǔn)備的食材很多,但是他們由于店小,又不可能像大飯店那樣每樣食材都準(zhǔn)備得那么充分,所以主打套餐正好將這問題有效解決掉,對(duì)于做多了食材,通過搭配組合,銷售掉,減少損失,對(duì)于做少了的食材,也可以通過搭配組合,告訴顧客只有套餐才有,有效控制量。

畢竟對(duì)于這樣的小店而言,有效控制成本才是立足之本。對(duì)了,這樣做還有一個(gè)隱形好處,提升翻臺(tái)率。由于套餐大多數(shù)都是提前準(zhǔn)備好的,所以顧客點(diǎn)餐之后,上餐速度快,顧客等候時(shí)間短,翻臺(tái)率自然也就上來了。

秘密8:很少做外賣生意

別看這類小吃店店面小,但是他們也有自己的經(jīng)營(yíng)之規(guī),即極少做外賣生意,除非不是黃金時(shí)段,可能會(huì)接外賣生意。

因?yàn)?,本身店小,員工加老板最多四個(gè)人,別說高峰期,就是平時(shí)同時(shí)有五六個(gè)人吃飯,這四個(gè)人就能忙得夠嗆,不可能有時(shí)間送外賣,再則說外賣的利潤(rùn)也薄,根本不劃算。別的不算,就是打包用的餐盒的成本也要一兩元錢,而他們送一份外賣最多賺三四元錢。

秘密9:禽類、面食類食品利潤(rùn)空間最大

這類小吃店經(jīng)營(yíng)的食品中有較為突出的特點(diǎn),基本上禽類、面食類食品種類多,價(jià)格公道,而真正涉及到豬肉、羊肉、牛肉等菜品,售價(jià)都比較高,甚至有點(diǎn)和它小店的定位不太相符。

這主要原因就是這兩類食品的利潤(rùn)空間大。小吃店要賺錢生存,但小吃店的市場(chǎng)定位是大眾,價(jià)格不能太貴,另外,菜品又不能不實(shí)惠,讓顧客覺得不值,因此他們只能選擇禽類食品和面類。首先,禽類的進(jìn)貨價(jià)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬、牛、羊的價(jià)格,這樣可以多賺些利潤(rùn)。

其次,面食也是相同道理,一份湯面最多二三兩面條,但顯多,還能讓人吃飽,成本不過幾毛錢,如果是米飯,達(dá)到相同效果成本可能要接近一元錢,并不劃算。?

一站式O2O APP開發(fā)

針對(duì)學(xué)生黨開發(fā)的APP:上課不玩手機(jī)就有獎(jiǎng)

老師們最痛恨的事情,就是學(xué)生上課玩手機(jī)。于是一個(gè)名叫Pocket Points的應(yīng)用應(yīng)運(yùn)而生,這個(gè)應(yīng)用就是要幫助老師們解決學(xué)生低頭玩手機(jī)的問題。只要學(xué)生把手機(jī)放在口袋里,不掏出來解鎖屏幕,他們就會(huì)獲得獎(jiǎng)勵(lì)。這個(gè)應(yīng)用能夠讓學(xué)生上課更專心,也能讓老師的日子更好過一些。

針對(duì)學(xué)生黨開發(fā)的APP:上課不玩手機(jī)就有獎(jiǎng)
  使用這個(gè)應(yīng)用,學(xué)生需要先注冊(cè),然后在上課之前打開這個(gè)應(yīng)用。該應(yīng)用通過地理定位判斷使用者目前確實(shí)是在教學(xué)樓中,然后開始累計(jì)分?jǐn)?shù)――學(xué)生每20分鐘獲得一分,但是這20分鐘內(nèi)他們不可以使用手機(jī)做任何事情。學(xué)生所獲得的分?jǐn)?shù)可以在商店或是餐館內(nèi)進(jìn)行使用。

加州大學(xué)的兩個(gè)大一學(xué)生在4個(gè)月前開發(fā)了Pocket Points這個(gè)應(yīng)用。目前這個(gè)應(yīng)用已經(jīng)被6個(gè)高校和5所高中的學(xué)生所使用。大約有100個(gè)商戶,包括Pita Pit、Coldstone Creamery和許多披薩店開始接受用戶在Pocket Points中所獲得的分?jǐn)?shù)。使用這個(gè)應(yīng)用的高校包括賓夕法尼亞州立大學(xué)、亞利桑那大學(xué)、密歇根大學(xué)和圣地亞哥州立大學(xué)。

該應(yīng)用開發(fā)者,計(jì)算機(jī)科學(xué)專業(yè)學(xué)生Rob Richardson表示:“這個(gè)應(yīng)用給老師和學(xué)生帶來了雙贏。學(xué)生既可以避免上課的時(shí)候玩手機(jī),從而提高自己的成績(jī),并且還能夠獲得一些可以用在真實(shí)生活中的分?jǐn)?shù)。而老師則一直以來都希望學(xué)生在上課的時(shí)候不玩手機(jī)。”

學(xué)生大約需要5-70積分就可以兌換一個(gè)禮品,例如25個(gè)積分可以兌換到一個(gè)面包圈或是一杯咖啡。Carl’s Junior還會(huì)在一個(gè)門店內(nèi)給Pocket Points的用戶提供免費(fèi)的冰激凌。

除了進(jìn)軍更多高校和高中之外,Richardson認(rèn)為這個(gè)應(yīng)用還將會(huì)有更多發(fā)展機(jī)會(huì)。教師可以在這個(gè)應(yīng)用里給出勤率高的學(xué)生提供獎(jiǎng)勵(lì)。另外他認(rèn)為這個(gè)應(yīng)用還可以用在其他不歡迎手機(jī)的場(chǎng)合,例如家人和朋友的聚餐。

Richardson表示:“我們并不是反對(duì)科技設(shè)備。我們只是想讓人們?cè)谔囟ǖ膱?chǎng)合遠(yuǎn)離手機(jī)。這種場(chǎng)合不僅僅是教室,教室僅僅是一個(gè)開始?!?/p>

(via fastcoexist)

app開發(fā)

從iPhone熱賣說起,談?wù)勌厮估I主為何紛紛逃單?

從iPhone熱賣說起,談?wù)勌厮估I主為何紛紛逃單?
  開篇先不說特斯拉,我們先來談?wù)勌O果。蘋果去年第四季度售出了7450萬部iPhone,成功追平三星登上了世界銷量第一的寶座。中國市場(chǎng)為蘋果的登頂貢獻(xiàn)了不可忽視的份額。中國用戶對(duì)于昂貴的iPhone的追求到了令人瞠目結(jié)舌的地步。由于今年iPhone6并未在中國首發(fā),水貨iPhone6在電子市場(chǎng)的早期報(bào)價(jià)一度超過了萬元,達(dá)到了其官方售價(jià)的兩倍。許多媒體都指責(zé)這部分用戶對(duì)于iPhone的追求達(dá)到了病態(tài)的地步,認(rèn)為這些用戶是“狂熱”的果粉,有錢任性。還有一些相當(dāng)嚴(yán)肅的報(bào)紙指出,這些高價(jià)iPhone有相當(dāng)大的數(shù)量流向了禮品市場(chǎng),超過萬元售價(jià)背后滋生著嚴(yán)重的腐敗。

我們不否認(rèn)狂熱果粉與禮品市場(chǎng)對(duì)iPhone6水貨價(jià)格的刺激作用,但令人在意的是,更多的高價(jià)iPhone是被商務(wù)人士購買,并打算自己使用的。我們很難將這些商務(wù)人士稱為“狂熱果粉”;認(rèn)為他們只是在借口掩蓋自己購買禮品的事實(shí),更是有失公允。唯一的解釋似乎只能是有錢任性了,但這明顯不是這些高價(jià)iPhone的用戶所希望得到的評(píng)價(jià)。事實(shí)上,這些高價(jià)iPhone的作用出乎意料的簡(jiǎn)單――社交的談資與塑造個(gè)人形象的道具。一位提前購買到iPhone的微博紅人曾經(jīng)不無得意地炫耀稱,iPhone為他帶來了超過五千名粉絲的增長(zhǎng)。而一位記者從被采訪的購買者處得知,這些高價(jià)iPhone的購買者往往希望可以通過時(shí)興的科技產(chǎn)品塑造出自己追逐科技的年輕化形象。相比于傳統(tǒng)的時(shí)裝與腕表,最新的科技產(chǎn)品往往可以帶來更多的關(guān)注與談資。特斯拉早期在中國廣受歡迎的原因就在于此。

特斯拉中國的高層曾確認(rèn)說,特斯拉的潛在購買者多為投資行業(yè)以及IT行業(yè)的精英。這些用戶所希望的并不僅僅是購買到一部足夠好的電動(dòng)車,更多的是希望通過特斯拉來為自己塑造一個(gè)環(huán)保、熱衷于體驗(yàn)最新科技產(chǎn)品的個(gè)人形象。小米公司的創(chuàng)始人雷軍就曾為自己與合作伙伴俞永福購置了兩輛特斯拉。從中我們不難看出特斯拉對(duì)于雷軍的個(gè)人形象產(chǎn)生了相當(dāng)正面的反饋,而且使媒體又重新想起了雷軍與馬斯克之前的兩次會(huì)面。鋼鐵俠馬斯克與特斯拉的影響力由此可見一斑。這也是特斯拉在美國最先采取的營(yíng)銷策略,向少數(shù)的硅谷巨頭或者好萊塢明星發(fā)出購車邀請(qǐng),硅谷巨頭與好萊塢明星通過特斯拉樹立了環(huán)保、熱愛科技的個(gè)人形象,特斯拉也從他們的推薦中獲得了用戶的青睞。

而在中國,最先訂購特斯拉的用戶成了一個(gè)悲劇,遲遲提不到的車令他們感覺自己受到了輕視,而且隨著時(shí)間的推移,特斯拉與馬斯克的明星效應(yīng)也在不斷減退,這使得他們最希望從特斯拉上獲得的“贈(zèng)品”――關(guān)注度也在不斷衰減。特別是對(duì)于那些并非來自北京上海兩地的用戶,特斯拉中國在充電樁建設(shè)上的進(jìn)度緩慢,使得他們能夠使用特斯拉正常通勤的可能性大幅降低。這些原因最終導(dǎo)致了一個(gè)不幸的結(jié)果――逃單。談起“逃單”盡管有些令人尷尬,但也不失為一個(gè)明智的選擇。畢竟沒有用戶愿意在付出七十余萬的車款后,買到的是一輛只能停在車庫里吃灰的“收藏品”。

盡管我們不能否認(rèn)這些看起來頗為不理智的購物行為背后有炫耀的心理在作怪,但從使用者的角度來考慮,我們很難指責(zé)這樣的消費(fèi)心理是不健康的,或者是錯(cuò)誤的。利用昂貴的道具來塑造優(yōu)雅的個(gè)人形象,是再正常不過的行為,首飾與時(shí)裝存在的意義就在于此。在特定的時(shí)間里,iPhone所能帶來的關(guān)注超過了價(jià)格更高的腕表,七十余萬的特斯拉比動(dòng)輒上百萬的傳統(tǒng)豪車更引人注目。iPhone與特斯拉汽車背后所蘊(yùn)含著的追求卓越、崇尚環(huán)保的理念依然值得中國的企業(yè)去學(xué)習(xí)。販賣概念的企業(yè)永遠(yuǎn)都會(huì)有市場(chǎng),但能將概念實(shí)實(shí)在在不打折扣地送到消費(fèi)者手中的企業(yè)才更值得我們欣賞。特斯拉中國的尷尬就在于其所販?zhǔn)鄣母拍钆c中國的現(xiàn)實(shí)出現(xiàn)了沖突,卻沒有能夠及時(shí)地做出調(diào)整,最終導(dǎo)致了消費(fèi)者離它而去的后果。

對(duì)于中國企業(yè)而言,加強(qiáng)品牌建設(shè)刻不容緩,除了傳統(tǒng)的“民族企業(yè)”、“價(jià)廉質(zhì)優(yōu)”,我們還應(yīng)該表現(xiàn)得再“酷”一點(diǎn)才是;對(duì)于個(gè)人消費(fèi)者而言,只要在個(gè)人收入的承受范圍以內(nèi),符合個(gè)人的身份定位,請(qǐng)大膽地消費(fèi)吧!

北京app開發(fā)公司 | 企業(yè)品牌App移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)解決方案 | 一站式o2o app開發(fā)大數(shù)據(jù)解決方案 | 智能設(shè)備APP開發(fā)商

微軟發(fā)布Windows10手機(jī)(手機(jī)app)預(yù)覽版 支持六款Lumia

微軟發(fā)布Windows10手機(jī)(手機(jī)app)預(yù)覽版 支持六款Lumia

通過之前的通氣會(huì)和發(fā)布會(huì),微軟Windows10操作系統(tǒng)在個(gè)人電腦和平板電腦上的功能和外觀,已經(jīng)被媒體頻繁報(bào)道,不過智能手機(jī)上的功能和外觀,披露并不充分。

本周四,微軟第一次對(duì)外發(fā)布了手機(jī)版Windows10的預(yù)覽版,提供特定用戶人群下載,不過微軟也強(qiáng)調(diào),手機(jī)版仍在開發(fā)完善中,一些軟件組件的功能,可能還不如WindowsPhone8.1系統(tǒng)。

微軟表示,這也是公司歷史上以最快的速度推出一個(gè)手機(jī)操作系統(tǒng)的預(yù)覽版本。

據(jù)悉,并非所有的消費(fèi)者都可以下載、升級(jí)該系統(tǒng)。微軟面向“WindowsInsider”計(jì)劃的會(huì)員提供了預(yù)覽版的下載,目前用戶可以升級(jí)到Windows10預(yù)覽版的Lumia智能手機(jī)一共有六款:Lumia630、Lumia638、Lumia635、Lumia730、Lumia636、Lumia830。

根據(jù)微軟的規(guī)劃,在Windows10操作系統(tǒng)中,將取消原先的為智能手機(jī)開發(fā)獨(dú)立操作系統(tǒng)的做法,一個(gè)Windows10系統(tǒng),將支持個(gè)人電腦、平板電腦、智能手機(jī)、游戲機(jī)甚至機(jī)頂盒等任何的硬件終端。對(duì)于開發(fā)者而言,只需進(jìn)行一次Windows10應(yīng)用軟件的開發(fā),便可以在上述的硬件上運(yùn)行,這大大降低了開發(fā)成本。

根據(jù)美國科技新聞網(wǎng)站Mashable的報(bào)道,手機(jī)版Windows10中,包括了微軟之前演示的Windows10大量功能,比如更加互動(dòng)的通知功能、改進(jìn)的語音文字識(shí)別技術(shù)、一個(gè)改進(jìn)的“行動(dòng)中心”,一個(gè)全新的照片管理軟件。

在起始屏幕中,微軟也提供了更多定制化選項(xiàng),可以自行設(shè)定壁紙圖片。這一功能類似微軟上周面向WindowsPhone8.1系統(tǒng)推出的應(yīng)用軟件“TileArt”。

微軟公司表示,一些Windows10的通用應(yīng)用軟件,比如Outlook、Skype、Office等,將會(huì)在未來的版本進(jìn)入手機(jī)版中。

微軟也提醒說,目前手機(jī)版Windows10仍在開發(fā)當(dāng)中,因此在預(yù)覽版本中,用戶仍然會(huì)遭遇一些BUG和問題,一些用戶界面尚未進(jìn)行最后的修繕。不過未來會(huì)在未來的新預(yù)覽版中,增加新功能、提高穩(wěn)定性和性能。

微軟還表示,Windows10手機(jī)版的某些功能,會(huì)比WindowsPhone8.1系統(tǒng)有所退步,比如語音助手工具Cortana,這主要是因?yàn)檫@些軟件尚未完全移植到Windows10中。

如果用戶的Lumia手機(jī)并未在上述六款之內(nèi),那么也可以通過微軟Windows10負(fù)責(zé)人貝爾福(JoeBelfiore)的一個(gè)視頻,了解手機(jī)版Windows10的一些功能和特點(diǎn)。

科技媒體也注意到,微軟的兩款Lumia旗艦智能手機(jī),Lumia1520和Lumia930,此次并未在支持升級(jí)Windows10的清單中,這可能讓一些用戶感到失望。

總體而言,通過Windows10一統(tǒng)天下以及“通用軟件”概念的推出,未來Windows智能手機(jī)的軟件和功能,將比WindowsPhone時(shí)代明顯增強(qiáng),用戶在照片管理、日程安排、電子郵箱、音樂、拍照、移動(dòng)聊天方面,都將獲得更優(yōu)秀的移動(dòng)軟件體驗(yàn)。(晨曦)

 

北京app開發(fā)公司 | 企業(yè)品牌App移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)解決方案 | 一站式o2o app開發(fā)大數(shù)據(jù)解決方案 | 智能設(shè)備APP開發(fā)商

蘋果(ios app開發(fā))副總裁:非常關(guān)心供應(yīng)鏈上的每一名員工

蘋果(ios app開發(fā))副總裁:非常關(guān)心供應(yīng)鏈上的每一名員工
  2月13日消息,蘋果運(yùn)營(yíng)副總裁杰夫?威廉姆斯公開發(fā)表了第九份供應(yīng)商責(zé)任報(bào)告,報(bào)告中體現(xiàn)了在公司行為準(zhǔn)則指導(dǎo)下供應(yīng)商設(shè)備的運(yùn)作流程,以及公司審核、改正系統(tǒng)問題的卓越能力。

率領(lǐng)致力于端對(duì)端供應(yīng)鏈管理以及產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的國際化團(tuán)隊(duì),蘋果高級(jí)運(yùn)營(yíng)副總裁杰夫?威廉姆斯(Jeff Williams)表示,“我們非常關(guān)心奮斗在蘋果供應(yīng)鏈戰(zhàn)場(chǎng)上的每一名員工?!睘榱烁纳扑麄兊纳钇焚|(zhì),蘋果將繼續(xù)積極應(yīng)對(duì)諸如人權(quán)、平等、環(huán)保和教育在內(nèi)的當(dāng)今世界廣泛存在的一切挑戰(zhàn)。公司從未間斷此類進(jìn)程的推進(jìn),2014也是收獲巨大成就的一年。

對(duì)于未成年勞工,公司是以一種坦誠且開放的態(tài)度來解決。對(duì)于違反行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商,公司也堅(jiān)持持續(xù)披露。去年公司采用了633供應(yīng)商審計(jì)條例,每一項(xiàng)違反規(guī)定的方面都進(jìn)行了大力改善。由于這些審計(jì)條例,超過396萬美金的高昂經(jīng)紀(jì)人中介費(fèi)被償還給外國合同工,近90萬美金支付給無薪加班的工人們,未成年勞工得到了全額學(xué)費(fèi)和工資并返回校園,公司供應(yīng)鏈上的礦物冶煉廠數(shù)量翻了一倍,廢水處理系統(tǒng)也已升級(jí)。

盡管審計(jì)條例、行為改正措施很重要,但公司相信變革的主要機(jī)遇源自員工授權(quán)與員工教育。2014年,超過230萬員工接受了公司行為準(zhǔn)則與員工權(quán)力方面的培訓(xùn)。公司在供應(yīng)商員工教育和發(fā)展(SEED)項(xiàng)目開展的初期便擲數(shù)百萬美金進(jìn)行推動(dòng)。SEED現(xiàn)已覆蓋23間廠房的48間教室,每間教室均配備iMac、iPad、教育軟件,視頻會(huì)議系統(tǒng)等設(shè)施。自2008年以來,超過86萬名員工免費(fèi)接收課程培訓(xùn)以實(shí)現(xiàn)更好的個(gè)人發(fā)展,其中部分員工甚至通過這一項(xiàng)目得到了學(xué)士學(xué)位。為解決全球性安全和環(huán)保專業(yè)人士短缺的問題,公司招收了更多工廠經(jīng)理進(jìn)入蘋果供應(yīng)鏈環(huán)境、健康與安全(EHS)學(xué)院進(jìn)行深造。

此外,公司還致力于通過供應(yīng)鏈對(duì)環(huán)境指標(biāo)進(jìn)行強(qiáng)化,甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出法律法規(guī)的限定要求。無論是通過公司清潔水計(jì)劃節(jié)約出5億加侖的純凈水,還是通過EHS培訓(xùn)經(jīng)理人,公司一直努力與供應(yīng)商共同保護(hù)地球上的稀缺資源,為了子孫后代更好的明天。

蘋果(ios app開發(fā))副總裁:非常關(guān)心供應(yīng)鏈上的每一名員工
北京app開發(fā)公司 | 企業(yè)品牌App移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)解決方案 | 一站式o2o app開發(fā)大數(shù)據(jù)解決方案 | 智能設(shè)備APP開發(fā)商

蘋果(ios app開發(fā))也開始擁抱社交網(wǎng)絡(luò),你還在等什么?

蘋果(ios app開發(fā))也開始擁抱社交網(wǎng)絡(luò),你還在等什么?
  根據(jù)蘋果此前發(fā)布會(huì)所公布的數(shù)據(jù),App Store 上現(xiàn)存 120 萬款以上的 app,以及超過 750 億次的下載??梢姮F(xiàn)在開發(fā)者面臨著怎樣沉重的競(jìng)爭(zhēng)壓力,尤其被眾多信息包圍著的用戶們,他們?nèi)绾尾拍馨l(fā)現(xiàn)到自己開發(fā)的 app 呢?所有開發(fā)者都為這樣一個(gè)問題而焦慮著。

2014 年年末,許多在 iOS 獨(dú)立開發(fā)者曬出自己一年時(shí)間內(nèi)取得的收入,以及討論自己遇到的問題??梢钥闯?,他們?cè)絹碓狡惹械叵MO果能夠改變 App Store 上現(xiàn)有的應(yīng)用發(fā)現(xiàn)機(jī)制。他們認(rèn)為,現(xiàn)有的應(yīng)用發(fā)現(xiàn)機(jī)制效率低――這個(gè)低是指用戶難以接觸到自己需要的 app,以及難以接觸到質(zhì)量?jī)?yōu)異的 app。

多年來開發(fā)者們嚴(yán)重依賴 App Store 的首頁推薦來為 app 帶去流量,但這個(gè)首頁空間是有限的,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了數(shù)量越來越多的 app 了。盡管蘋果在推出 iOS 6、iOS 7 和 iOS 8 的時(shí)候,都為了改善應(yīng)用發(fā)現(xiàn)機(jī)制而做了大大小小的改進(jìn)(比如 iOS 8 之后出現(xiàn)的“熱門搜索”),但在數(shù)量龐大的 app 面前,于事無補(bǔ)。

這個(gè)問題已經(jīng)嚴(yán)重到威脅 iOS 生態(tài)本身了。想當(dāng)年,正是因?yàn)?App Store 創(chuàng)新的機(jī)制,引入了大量獨(dú)立開發(fā)者,開發(fā)出高質(zhì)量的 app 并取得“一夜暴富”的神話,iOS 這個(gè)平臺(tái)才吸引了全球開發(fā)者的注意。最終令 App Store 成為 iOS 的生態(tài)護(hù)城河。

但現(xiàn)在情況有所改變,開發(fā)者們似乎開始心灰意懶。尤其是那些有名的獨(dú)立開發(fā)者開始批評(píng) App Store 之后,對(duì)開發(fā)者圈子的影響不言而喻。畢竟誰也不希望自己日夜加班所開發(fā)出來的優(yōu)秀作品被埋沒,而且無法支撐自己的生活。長(zhǎng)此以往,部分 iOS 開發(fā)者逃離 App Store 就不值得奇怪了。

而另外一方面,在市場(chǎng)份額 iOS 已經(jīng)被 Android 遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過。最近幾年,Android 的應(yīng)用市場(chǎng)的數(shù)量也已經(jīng)超過了 App Store。iOS 的生態(tài)始終被 Android 生態(tài)嚴(yán)重威脅著。移動(dòng)操作系統(tǒng)市場(chǎng)現(xiàn)在是“雙寡頭”的局面,如果移動(dòng)開發(fā)者不選擇 iOS,毫無疑問,他們會(huì)加入 iOS 最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 Android 中去,成為對(duì)方生態(tài)的一分子。因此,蘋果必須認(rèn)真對(duì)待獨(dú)立開發(fā)者的抱怨:讓他們?cè)诟冻鲎銐虻呐?,可以在這個(gè)平臺(tái)下有肉吃。

App Store 的問題在哪里?它是一個(gè)中心化的推薦機(jī)制,在上百萬款 app 的面前,再多的 App Store 工作人員都看不過來,更不要說推薦到 App Store 的首頁了。如果在過去,蘋果似乎不會(huì)改變“親力親為”的風(fēng)格,將推薦 app 的權(quán)緊緊攥在手里。但自庫克(Tim Cook)上臺(tái)之后,蘋果的氣質(zhì)有所改變,變得愿意和別人合作了――今天, 紐約時(shí)報(bào)報(bào)道,流行的社交網(wǎng)站 Pinterest 發(fā)布新品的時(shí)候,透露它與蘋果合作,推出專門專門推薦 app 用的產(chǎn)品 App Pins。

從網(wǎng)站來看,App Pins 其實(shí)是一個(gè)由蘋果工作人員運(yùn)營(yíng)的 Board,但從移動(dòng)客戶端上來看卻不是一回事。用戶在瀏覽這些由蘋果員工精心挑選的 app 時(shí),還可以下載它們,而不必跳轉(zhuǎn)到 App Store。

實(shí)際上,最近蘋果正積極拓展社網(wǎng)絡(luò)渠道,希望找到更多 App Store、iTunes Store 優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的出口,以解決發(fā)現(xiàn)內(nèi)容機(jī)制不足的問題,比如蘋果最近還在 Tumblr 上專門設(shè)立了 iTunes 的輕博客,用于推薦。

不過,這是蘋果首次出讓 App Store 的 app 下載權(quán),或許代表著蘋果某些態(tài)度、做法上的改變。也就是說,手握著龐大內(nèi)容數(shù)量的蘋果,為了爭(zhēng)取不同平臺(tái)的用戶,也愿意作出一定的讓步,與社交媒體合作。

蘋果對(duì)社交網(wǎng)絡(luò)的重視,并不稀奇。時(shí)尚名牌 Gucci 最近宣布,以后米蘭女裝發(fā)布會(huì)將從原本的兩場(chǎng)合為一場(chǎng)。業(yè)內(nèi)人士評(píng)論,社交網(wǎng)絡(luò)的力量已經(jīng)改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)的觀看方式,當(dāng)模特出場(chǎng)時(shí),全世界各地的人已經(jīng)通過嘉賓的社交網(wǎng)絡(luò)看到了直播,因此集中辦一場(chǎng)對(duì)宣傳會(huì)更加有利。

而另外一個(gè)展示社交媒體力度的例子是紐約時(shí)裝周的沒落,自 2010 年后,它的關(guān)注度就越來越低,現(xiàn)在已經(jīng)沒有頂級(jí)名牌入駐了。時(shí)裝周這種集中展示的方式,對(duì)于越來越依賴網(wǎng)絡(luò)汲取信息的人們來說,已經(jīng)顯得過時(shí)。社交網(wǎng)絡(luò),令去中心化、碎片化的信息獲取方式成為主流。

這不難解釋為何 Instagram、SnapChat 有底氣開出讓人驚訝的廣告單價(jià),但依然吸引到越來越多品牌的入駐。

蘋果選擇 Pinterest 成為其合作伙伴,是突然,也是必然。它的動(dòng)作表明,社交網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為人們?nèi)粘I畹囊徊糠?,社?huì)化營(yíng)銷將變成企業(yè)們?cè)絹碓街匾暤姆矫妗?/p>

不過,社交網(wǎng)絡(luò)對(duì) App Store 的幫助有多大,這需要進(jìn)一步的觀察。

 

北京app開發(fā)公司 | 企業(yè)品牌App移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)解決方案 | 一站式o2o app開發(fā)大數(shù)據(jù)解決方案 | 智能設(shè)備APP開發(fā)商

微信用搖一搖連接周邊,支付寶將用“點(diǎn)一點(diǎn)”連接商家

微信用搖一搖連接周邊,支付寶將用“點(diǎn)一點(diǎn)”連接商家

  不久前,微信開啟了“搖一搖?周邊”功能,借助 iBeacon 技術(shù),找到了微信連接線下商家的又一入口。在手機(jī)藍(lán)牙打開的狀態(tài)下,如果附近有 Beacon 基站,微信就會(huì)自動(dòng)出現(xiàn)“周邊”頁卡,這時(shí)搖一搖手機(jī)就能獲得周邊商家優(yōu)惠信息。

Bright Beacon向36氪爆料,支付寶即將推出類似的服務(wù),同樣是通過 iBeacon 技術(shù)實(shí)現(xiàn)。即將發(fā)布的新版客戶端中,支付寶將增加周邊商家入口。用戶打開支付寶客戶端,如果附近有部署了 Beacon 基站的商家,最上方“支付寶”三個(gè)字就會(huì)發(fā)光,用戶點(diǎn)擊即可進(jìn)入“智慧發(fā)現(xiàn)”頁面,查看周圍的商家,點(diǎn)擊后可進(jìn)入服務(wù)窗,查看優(yōu)惠或直接付款。此外,普通用戶也可以通過 Beacon 基站,設(shè)置自己的收款賬號(hào),直接收錢。相比微信“搖一搖?周邊”,支付寶實(shí)現(xiàn)了“導(dǎo)流―付款”的閉環(huán)。

為了測(cè)試這項(xiàng)服務(wù),阿里還自己做了數(shù)千個(gè) Beacon 基站設(shè)備,名叫“阿里魔扣”,暫不清楚未來是否會(huì)量產(chǎn)。目前,阿里也在與 Beacon 基站廠商洽談合作,將向商家用戶推薦包括 Bright Beacon 在內(nèi)的 Beacon 基站設(shè)備,商家用戶自行購買、部署、編輯推送內(nèi)容。對(duì)于線下商家來說,又獲得一個(gè)在線下場(chǎng)景中的新流量入口,從而有面對(duì)客戶深度化定制服務(wù)的可能。不過,目前尚不清楚,阿里和騰訊是否會(huì)要求商家站隊(duì)。

免費(fèi)Wi-Fi暗戰(zhàn)后,巨頭們又將目光投向了藍(lán)牙。在 Wi-Fi 還沒有覆蓋到的地方,iBeacon 是一個(gè)有效的補(bǔ)充。除了騰訊、阿里外,百度、360、美團(tuán)也在嘗試通過 iBeacon 技術(shù)搶占 O2O 入口。線下 Wi-Fi、Beacon 除了具有入口意義,更蘊(yùn)藏著巨大的數(shù)據(jù)價(jià)值。它們可以提供非常精準(zhǔn)的場(chǎng)景信息,你在機(jī)場(chǎng)就是旅行者,在醫(yī)院就是病人(或者家屬),你去過什么餐館,點(diǎn)過什么菜,有了這些數(shù)據(jù)就可以給用戶畫像,實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的推薦。

北京app開發(fā)公司 | 企業(yè)品牌App移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)解決方案 | 一站式o2o app開發(fā)大數(shù)據(jù)解決方案 | 智能設(shè)備APP開發(fā)商

手機(jī)(手機(jī)app)正在逐漸取代PC成為唯一的計(jì)算機(jī)

手機(jī)(手機(jī)app)正在逐漸取代PC成為唯一的計(jì)算機(jī)
  現(xiàn)在幾乎每個(gè)人手上都至少有一個(gè)智能手機(jī)或平板,我們的生活很好地證明了這一點(diǎn):在過去的2年里,僅僅是智能手機(jī)就能滿足基本數(shù)字化生活需求了。但是在幾年前,情況并不是這樣的。甚至是2011和2012年的智能手機(jī),都沒有強(qiáng)大到滿足我們對(duì)電腦的要求。

由于移動(dòng)設(shè)備處理能力的增強(qiáng),電池壽命的延長(zhǎng),網(wǎng)絡(luò)速度的提高以及屏幕尺寸的加大,手機(jī)時(shí)代也越來越接近了。

我們會(huì)一直需要電腦嗎?不,并不是所有人都會(huì)一直需要,至少一部分人已經(jīng)不需要了。

  手機(jī)變成了唯一

上周ARM發(fā)布Cortex-A72處理器和Mali-T880 GPU后表示,我們可以利用智能手機(jī)完成以前需要用電腦完成的任務(wù)。ARM對(duì)此十分自信,預(yù)計(jì)在2016年就可以實(shí)現(xiàn)手機(jī)代替電腦,那就意味著還有23個(gè)月。大部分人如今已經(jīng)優(yōu)先使用手機(jī),加上目前移動(dòng)行業(yè)的發(fā)展速度,我們將很快就會(huì)迎來智能手機(jī)電腦時(shí)代。

同時(shí),全球PC行業(yè)整體呈現(xiàn)出下降趨勢(shì),一些向高科技移動(dòng)工作者已開始用平板取代筆記本電腦,不過現(xiàn)在大尺寸智能手機(jī)又開始取代平板了。

ARM的移動(dòng)戰(zhàn)略研究員James Bruce表示:

“作為消費(fèi)者,我們真的很喜歡手機(jī),如果從全球的角度來看,手機(jī)基本上成為了我們的主要計(jì)算設(shè)備,PC變成了次要的計(jì)算設(shè)備?!?/p>

對(duì)于許多的發(fā)展中國家而言,手機(jī)或許是他們的第一臺(tái)電腦和唯一的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。2014年2月一份Pew Research調(diào)查報(bào)告顯示,非洲人使用手機(jī)進(jìn)行移動(dòng)支付,通過手機(jī)獲得政治、醫(yī)療和消費(fèi)信息,也用手機(jī)來進(jìn)行社交活動(dòng)。一部?jī)r(jià)格在30美元至50美元的手機(jī)很多人都消費(fèi)得起,如今他們口袋里也裝著一部手機(jī)。

 手機(jī)性能提升

在未來幾年,高端手機(jī)將可以處理4K視頻任務(wù),身臨其境的虛擬仿真游戲,以及一些無縫隙對(duì)接處理任務(wù)。

ARM的新款CPU,和5年前的芯片相比性能提升了50倍,和3年前的芯片相比,省了75%的能源;

蘋果iPhone 6的A8芯片處理速度比第一代蘋果手機(jī)芯片要快50倍,而GPU要快84倍;

高通Snapdragon 810處理器可以實(shí)現(xiàn)4K視頻和3D游戲功能。

盡管手機(jī)的硬件和軟件在技術(shù)上可以處理以前給電腦的任務(wù),但是將智能手機(jī)+筆記本(或臺(tái)式電腦)的模式一下子轉(zhuǎn)換成智能手機(jī)的單一模式,還是需要一個(gè)調(diào)整期。

  當(dāng)然,也有人持反對(duì)意見

越來越多的事情可以通過智能手機(jī)完成,但對(duì)大多數(shù)人而言,它不會(huì)取代配備鍵盤的大型設(shè)備。除非智能手機(jī)可以完成電腦、數(shù)碼相機(jī)、攝像機(jī)、GPS導(dǎo)航設(shè)備、MP3播放器和DVD播放器等設(shè)備所做事,否則對(duì)大多數(shù)人而言,它還不能成為首要計(jì)算平臺(tái)。

還有2個(gè)領(lǐng)域有待提高:網(wǎng)絡(luò)連接和內(nèi)容存儲(chǔ)。

網(wǎng)絡(luò)連接的發(fā)展可能存在瓶頸期,尤其是越來越多的人從廣播電視轉(zhuǎn)移到移動(dòng)設(shè)備上;

而內(nèi)容存儲(chǔ)的提高相對(duì)要好一些,因?yàn)樵拼鎯?chǔ)已經(jīng)日益成為我們工作流程的一部分。

由于現(xiàn)在我們還要用外接顯示器和鍵盤來工作,在家也要用無線網(wǎng)絡(luò)連接電視,所以用手機(jī)完全滿足日常計(jì)算需求還不實(shí)際。

北京app開發(fā)公司

誰說APP創(chuàng)業(yè)風(fēng)頭已過,巨頭都在買買買

誰說APP創(chuàng)業(yè)風(fēng)頭已過,巨頭都在買買買

  你不得不承認(rèn)的是,在數(shù)量奇多的app世界中,即使一些做的還不錯(cuò)的產(chǎn)品想找到一個(gè)很好的盈利模式也不是一件容易事,這個(gè)時(shí)候被一個(gè)好買家收購其實(shí)是個(gè)挺不錯(cuò)的選擇。

這幾年,F(xiàn)acebook可以說是以出價(jià)高而著稱的app買家,無論是在2012年以10億美元收購Instagram,還是在2014年以190億美元收購WhatsApp,這在當(dāng)時(shí)來看都是天價(jià)。

和Facebook喜歡出高價(jià)不同,自身業(yè)務(wù)發(fā)展不怎么樣的雅虎出手就要小氣的多,不過雅虎的特點(diǎn)在于買的頻率實(shí)在是高。除了以11億美元的高價(jià)收購Tumblr外,雅虎CEO瑪麗莎?梅耶爾主導(dǎo)的收購價(jià)格一般都在幾百萬到幾千萬美元之間,而且收購?fù)瓿珊?,這些應(yīng)用基本都被關(guān)掉,團(tuán)隊(duì)也隨著拆散了。

現(xiàn)在,繼Facebook和雅虎之后,app的世界又迎來了新買家――微軟。在2014年12月,微軟以超過2億美元的價(jià)格收購了移動(dòng)郵件客戶端Acompli后,僅僅過了2個(gè)月,又被曝出以超過1億美元的價(jià)格收購了日歷應(yīng)用Sunrise。

雖然對(duì)于創(chuàng)業(yè)公司們來說,買家變多了是件好事;但對(duì)于這些app買家們來說,在頻頻出手的同時(shí)其實(shí)是各有各的煩惱。

如果你之前看過Facebook的Poke、Slingshot、Paper和Rooms的糟糕表現(xiàn),那么你大概也就了解Facebook的煩惱了。一方面自家的產(chǎn)品是出一個(gè)“掛”一個(gè),另外一方面像Instagram、WhatsApp、Snapchat這樣的新式社交產(chǎn)品卻在不斷快速增長(zhǎng),這個(gè)時(shí)候年紀(jì)輕輕的億萬富豪扎克伯格也就只好靠買買買來解憂了。

不過好在扎克伯格的眼光還是挺準(zhǔn)的,2012年用10億美元買的Instagram到今天用戶數(shù)已經(jīng)超過Twitter了。即使Instagram達(dá)不到Twitter 300億的市值,但放到今天應(yīng)該沒人會(huì)覺得Facebook當(dāng)初買虧了。

“拯救雅虎”可以說是一個(gè)從瑪麗莎?梅耶爾上任以來就沒變過的基調(diào),所以它自然也就沒有實(shí)現(xiàn)過。那些被雅虎收購的app中,大部分都被關(guān)閉了,但雅虎把這些人才招募來之后也沒能改變自身的處境,從這個(gè)意義上來說,雅虎并不能稱著是一個(gè)好買家,即便買買買也沒能解決梅耶爾的焦慮。

對(duì)于微軟這個(gè)新買家來說,情況有些復(fù)雜。前幾年,微軟一直在不遺余力扶持Windows Phone,不過在iOS和Android高歌猛進(jìn)的情況下,智能手機(jī)市場(chǎng)實(shí)在是沒什么Windows Phone的機(jī)會(huì)了,這對(duì)微軟來說一個(gè)嚴(yán)重的問題就是它在慢慢變成了一家在移動(dòng)端幾乎沒有用戶的公司。

雖然“Microsoft Corporation”這個(gè)開發(fā)者賬戶在Google Play和App Store中提交的app分別有55和48款,但除了使用頻率本身就低的辦公和云存儲(chǔ)工具外,剩余的大部分人們可能都沒聽過。對(duì)于在各種公開場(chǎng)合都要把“Mobile First”掛在嘴邊的微軟來說,這實(shí)在不是一個(gè)好現(xiàn)象。所以簡(jiǎn)單來說微軟的焦慮就在于它需要移動(dòng)端的用戶,在Windows Phone追趕無望的情況下,要解決這個(gè)問題就需要它在iOS和Android平臺(tái)上構(gòu)建軟件服務(wù)。

由于微軟本身已經(jīng)有了文檔處理和云存儲(chǔ)工具,在各類app中和它們最搭的恐怕也就是郵箱和日歷這些配套的生產(chǎn)力工具了。所以微軟高價(jià)買下Acompli和Sunrise也就顯得合情合理了。在買下Acompli后,微軟推出了Outlook,后者甚至被認(rèn)為是iOS是最好的Gmail客戶端。

一年前,我在iOS和Android上都沒有安裝任何微軟的軟件產(chǎn)品,但現(xiàn)在我移動(dòng)設(shè)備上的微軟系產(chǎn)品正在變得越來越多。我偶爾會(huì)用一下OneDrive和Outlook,Sunrise則是每天都會(huì)用。在花錢買用戶這件事上,微軟做的還是很漂亮的。

對(duì)于這些土豪們來說,錢能解決的問題往往都不叫問題,但像雅虎這種就麻煩了,雖然還有幾百億美元的市值,但卻不知道自己的出路在哪里,花錢也沒法緩解內(nèi)心的焦慮。

app開發(fā)