[ O2O研究 ] 餐飲O2O的顛覆之路在腳下

[ O2O研究 ] 餐飲O2O的顛覆之路在腳下

黃太吉做的不是餐飲。他們年輕的客戶群喜歡新鮮探險(xiǎn)未知以及娛樂精神。黃太吉拍電影也是為自己引入客流。

吃的根本是好吃是產(chǎn)品,黃太吉的經(jīng)營思路借助互聯(lián)網(wǎng)思維,借助事件炒作擴(kuò)大影響力也是值得贊。黃太吉不賣產(chǎn)品賣關(guān)注,贊與罵無所謂,關(guān)注即可。傳播品牌,客戶數(shù)據(jù)夠活躍即是成功。

瑜信川菜案例透視老顧客可能會(huì)改變口味,而目標(biāo)群體年輕人因?yàn)檫x擇受眾媒體不同離瑜信可能很遠(yuǎn)。顧客就餐五十年,在你家吃幾頓?

傳統(tǒng)融資依據(jù)業(yè)績利潤估值,是比較重視眼前利益互聯(lián)網(wǎng)模式的資本投資是依據(jù)顧客活躍度數(shù)據(jù)來估值,從資本成本來講,餐飲情愿找銀行找民間信貸也比找投資人成本低很多。

[ O2O研究 ] 餐飲O2O的顛覆之路在腳下

當(dāng)真正餐飲人找到互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)口,從小而美,單品發(fā)力,未來更具潛力會(huì)開創(chuàng)與眾不同的模式。

o2o兩種模式,一種收買路錢,成為引流中間獲利者。一種創(chuàng)造價(jià)值,可以幫用戶開源節(jié)流。

未來O2O餐飲之道,需要第三方平臺(tái)提供有效方案為餐飲企業(yè)創(chuàng)造有效業(yè)績,協(xié)助餐飲方建立自己的顧客資源,以實(shí)際貢獻(xiàn)收取合理費(fèi)用。

餐飲企業(yè)未來只負(fù)責(zé)打造品牌,其他一切都可外包。網(wǎng)絡(luò)工具有能力就自己做,沒有能力外包給專業(yè)人士做。餐飲還是要專注做好主業(yè)。提升業(yè)績降低成本提高毛利凈利。

與團(tuán)購等第三方平臺(tái)漸漸保持距離。

開業(yè)不建議打折團(tuán)購賤賣,建議直接邀請帶鉆帶星的資深美食達(dá)人來免費(fèi)品嘗幫忙推廣傳播

北京有一家很久以前賣串夜店,擁有80萬粉絲,新店開張通過邀請消費(fèi)半徑內(nèi)的粉絲或粉絲的朋友領(lǐng)取三升啤酒活動(dòng)成功獲取目標(biāo)客戶。

參與企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的顛覆就體現(xiàn)在與顧客互動(dòng)對接方式上。

商業(yè)模式運(yùn)營模式與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合才能有明顯效果。因此在設(shè)計(jì)新店時(shí)如何設(shè)計(jì)運(yùn)營流程對引導(dǎo)顧客消費(fèi)最終落實(shí)到控制成本獲得預(yù)期合理盈利。

一切互聯(lián)網(wǎng)工具都因策劃而服務(wù)。餐廳的整體策劃能力才是真正核心。

唯有做好自己的企業(yè)定位,互聯(lián)網(wǎng)軟件才能成為有效工具。

真正的營銷就是個(gè)人品牌的營銷,就是真實(shí)的分享自己的生活。一個(gè)80后女孩兒在28樓的民宅里開一家私房西餐,一周僅一桌。每一次的私房晚宴都會(huì)通過主人的獨(dú)特風(fēng)格去營造并通過互聯(lián)網(wǎng)傳播到全國。

互聯(lián)網(wǎng)是趨勢,趨勢之下是道,道之后才是術(shù)。道,我以為餐飲既然是吃的事,那它一定得有好味道才能持久被喜歡,這一定是一定不能忽略的。好味道的同時(shí),好的服務(wù)和好的營銷那就是術(shù)的層面!

我們看看這幾十多年的餐飲發(fā)展史,很多很多的大品牌,都是從小作坊到今天的。有今天是多么地不易。如果有錢的話,可以任性玩玩,但真的非常有錢的,他創(chuàng)業(yè)會(huì)選擇做餐飲嗎?因?yàn)椴惋嫳緛砭褪且粋€(gè)起步比較低創(chuàng)業(yè)門檻,有多少人,是有幾個(gè)億,說我做餐飲,可是他幾個(gè)億是怎么來的,還不是做其它事業(yè)賺來的嗎?他有幾個(gè)億完全可以去開發(fā)地產(chǎn)去做其它行業(yè)。

每個(gè)企業(yè)有著自己的定位和經(jīng)營思路,不要眼紅別人,做好當(dāng)下自己的店。選材出品把關(guān)、做好服務(wù)接待,環(huán)境做好衛(wèi)生,利用好互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)工具,降低內(nèi)部成本費(fèi)用,我相信,一定會(huì)做的更好,而且可以持續(xù)發(fā)展,比那些表面炒作的熱鬧的店,風(fēng)光一時(shí),可是能活多久?

海底撈也好啊,好在服務(wù),可是人工是最貴的,誰去模仿啊,有多少人能夠持續(xù)去做,他沒有了服務(wù),他還是海底撈嗎?他賣的就是服務(wù),產(chǎn)品有什么好吃的。

一站式O2O APP開發(fā)

[ O2O研究 ] 餐飲企業(yè)如何進(jìn)行口碑營銷?十大案例教你方法!

[ O2O研究 ] 餐飲企業(yè)如何進(jìn)行口碑營銷?十大案例教你方法!

[ O2O研究 ] 餐飲企業(yè)如何進(jìn)行口碑營銷?十大案例教你方法!

比較常規(guī)的營銷模式,口碑是更為持久的溝通品牌的方法??诒疇I銷需要借助某些工具來引發(fā)、推動(dòng)和控制。中小餐飲企業(yè)如果擁有獨(dú)具特色的產(chǎn)品,也可以考慮通過實(shí)施口碑營銷,追求四兩撥千斤的效果。結(jié)合本人的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)如下10招,幫你進(jìn)行口碑營銷,快速建立餐飲品牌。

1、研發(fā)產(chǎn)品特色。

營銷的4P理論告訴我們:產(chǎn)品、價(jià)格、廣告、促銷是營銷的4要素。其中產(chǎn)品是最關(guān)鍵的一環(huán)。如果一個(gè)餐飲企業(yè)沒有過硬的產(chǎn)品支撐,即使?fàn)I銷做的再好,只能成功一時(shí),不可能長久成功。只有開發(fā)的菜系和菜品符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣,真正是特色美味的菜肴,即使不做任何廣告也會(huì)借助口碑傳播成為知名品牌。

鄭州市場的阿五美食酒店,就是靠產(chǎn)品特色營造了良好的口碑和傳播。短短在一年時(shí)間內(nèi)連續(xù)開了10幾家連鎖店,都獲得了成功。阿五美食的掌門人、新派預(yù)菜的研發(fā)人之一樊勝武先生是著名的廚師,曾先后在多家五星級(jí)酒店歷任行政總廚。2006年獲得中央電視臺(tái)金牌廚師金獎(jiǎng)。他開發(fā)的系列特色菜自成一家,獨(dú)具特色,是阿五美食生意興隆的主要原因,也是顧客口碑傳播的基礎(chǔ)。在阿五美食顧客感受最深的就是不同階層的官員、名人對阿五師傅廚藝的贊揚(yáng)。因此,研發(fā)特色產(chǎn)品是口碑傳播的基礎(chǔ)。

在鄭州還有一個(gè)叫小館子的美食小店。生意十分紅火。顧客吃飯需要排號(hào)等待。小館子的小店很小,一般能容納50人左右就餐,裝修很低檔簡單。但令顧客難忘的是它的特色小菜和饅頭蘸醬。吃起來非常地道和家常??腿顺30阉尼u買回來帶到家里。在鄭州連續(xù)開了幾家連鎖店生意都十分紅火。這些餐飲店從來不注重廣告,只注重顧客的感受和口碑的傳播。所有開發(fā)的菜系都圍繞特色、美味做文章,贏得了顧客的青睞。來這些酒店的顧客大多是回頭客,或者是經(jīng)朋友介紹帶過來消費(fèi)的。所以說,口碑傳播的第一個(gè)要素就是首先要做好自己的產(chǎn)品和菜肴。中國自古有句話講:酒香不怕巷子深。好產(chǎn)品自己會(huì)做廣告。

2、創(chuàng)建個(gè)性服務(wù):

酒店經(jīng)營硬件建設(shè)和環(huán)境很重要,但一個(gè)五星級(jí)的酒店如果僅僅硬件裝修設(shè)施達(dá)到了要求,而服務(wù)人員的素質(zhì)、服務(wù)技能達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),一樣不能被評(píng)為星級(jí)酒店。餐飲業(yè)的競爭一方面是硬件、環(huán)境設(shè)施的競爭,同時(shí),在硬件、環(huán)境同等條件下,服務(wù)的管理至關(guān)重要。用服務(wù)創(chuàng)造口碑是餐飲口碑營銷的一個(gè)技巧。

有一次我在洛陽出差,到一家星級(jí)酒店就餐,該酒店的環(huán)境和裝修令我很滿意。但服務(wù)人員管理和培訓(xùn)卻相當(dāng)不到位,在吃飯時(shí)看到服務(wù)人員之間相互打鬧,嬉戲。象這樣的酒店我不會(huì)再去光顧第二次。同樣,象文中提到的金玉麟酒店、花園酒店、越秀酒家都是靠服務(wù)特色吸引顧客,許多顧客基本都是回頭客。個(gè)性化、特色鮮明的服務(wù)是對顧客潛移默化的營銷,企業(yè)通過服務(wù)向客戶推銷了自己企業(yè)的形象和品位,同時(shí),顧客在酒店享受到超值的服務(wù),就會(huì)對酒店留下深刻的印象,就會(huì)向自己的朋友推薦這樣的酒店,而顧客推薦常常是餐飲企業(yè)經(jīng)營的關(guān)鍵。通過顧客自發(fā)的傳播,口碑營銷就會(huì)象病毒一樣在客人的頭腦里復(fù)制,迅速傳播開來。

3、創(chuàng)作通俗廣告:

口碑營銷并不代表不做宣傳和廣告??诒疇I銷是一種傳播策略,同樣需要?jiǎng)?chuàng)作常規(guī)廣告進(jìn)行宣傳效果才能更好,傳播的更快。有了特色的產(chǎn)品和個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),通過對本企業(yè)總結(jié)的廣告口號(hào)更容易是顧客記憶和傳播。而通俗廣告能否朗朗上口,貼近消費(fèi)者是口碑營銷的關(guān)鍵。比如:金玉麟酒店的廣告語:顧客利益最大化、員工權(quán)利最大化、全員服務(wù)親情化。廣告語就比較貼近消費(fèi)者立場,容易打動(dòng)消費(fèi)者引起共鳴。獲得消費(fèi)者的認(rèn)同和好感。

4、編織品牌故事:

餐飲企業(yè)要想創(chuàng)立品牌,利用故事傳播也是一種有效的途徑。給自己的餐飲酒店編織一個(gè)美麗、傳奇的故事,更能使顧客記憶和印象深刻。比如:開封的第一樓的小籠包,筒子雞。須水的叫化雞等很多名吃背后都有一個(gè)傳奇的品牌故事。能否利用故事傳播讓品牌迅速獲得消費(fèi)者的認(rèn)知。作為一名策劃人,我曾經(jīng)為許多企業(yè)編織過經(jīng)典的品牌故事。通過故事包裝,可以使客人成為業(yè)余的談資,傳播的話題。

5、樹立神秘偶像:

對餐飲企業(yè)老板進(jìn)行偶像的包裝也有利于口碑傳播,形成口碑故事。比如:明星開飯店,就很容易進(jìn)行傳播,消費(fèi)者很容易接受,因?yàn)橄M(fèi)者喜歡明星本人可能就會(huì)到明星的餐館去消費(fèi)。

比如:孫悅在北京開辦的心情不錯(cuò)餃子館。開業(yè)以后生意紅火。原因是老板的偶像作用。但餐飲企業(yè)很多老板不注重個(gè)人形象包裝,認(rèn)為作生意與個(gè)人宣傳關(guān)系不大,其實(shí)是大錯(cuò)特錯(cuò)。老板的個(gè)人形象本身就是廣告和傳播的話題。更容易成為顧客關(guān)心的事情。

比如:阿慶嫂飯店的柳蛾女士就是十分注重個(gè)人的宣傳和形象樹立。無論顧客在阿慶嫂旗下的人和酒店、柳夫人大鍋雨消費(fèi)都會(huì)看到柳蛾個(gè)人的形象宣傳,在店外懸掛有世界環(huán)球夫人稱號(hào)的柳額本人的大型藝術(shù)照片。個(gè)人形象光彩照人。在飯店的房間、餐巾紙的包裝上也都印上她本人的頭像。個(gè)人偶像崇拜達(dá)到里極致。柳蛾本人就成了顧客談?wù)摰脑掝},同時(shí)顧客對其各種獲得榮譽(yù)也覺得有神秘感。尤其是個(gè)人如何從服務(wù)人員到老板的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷也充滿了各種傳奇色彩。更增添了顧客的好奇心。許多顧客去店內(nèi)消費(fèi)都是沖老板娘本人的名氣過去的。因此,樹立老板個(gè)人的神秘偶像身份也是口碑營銷傳播的途徑。

6、制造旺盛人氣:

旺盛的人氣往往能帶動(dòng)顧客的盲目消費(fèi)。越是生意興隆的酒店顧客越認(rèn)為酒店的質(zhì)量好。菜品好吃。越是蕭條的酒店顧客越不愿意上門消費(fèi)。在餐飲行業(yè)和其它行業(yè)這條道理基本都一樣。因此,如何保持旺盛人氣,利用人氣吸引顧客,讓顧客自發(fā)的自我口碑傳播,需要一定的技巧。在武漢餐飲行業(yè)有專業(yè)從事店慶、開業(yè)活動(dòng)的策劃經(jīng)理人。目的是利用飯店開業(yè)、店慶進(jìn)行人氣提升,獲得消費(fèi)者宣傳和認(rèn)可。有的飯店為了提升人氣不息一切代價(jià)。

曾經(jīng)有一家飯店,在開業(yè)時(shí)打出了2折優(yōu)惠,在三天后又在媒體公布,前三天的消費(fèi)者可以憑借當(dāng)天消費(fèi)清單,在每天中午吃飯時(shí)退還所有費(fèi)用。飯店吃了白吃的舉動(dòng),每天吸引了數(shù)百名消費(fèi)者前去排隊(duì)退錢,制造了空前的人氣,名聲大震,一舉成名。飯店因退款損失3天虧損15 萬,但一周內(nèi)營業(yè)額暴增到3倍。遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了損失的利潤。同時(shí)增加了顧客的談資,成為口碑營銷的最佳案例。在鄭州市場許多商家對開業(yè)、店慶、節(jié)假日促銷認(rèn)識(shí)還停留在初級(jí)階段。對飯店促銷氛圍營造、促銷活動(dòng)策劃創(chuàng)新、以及促銷手段上還比較單一,僅僅停留在降價(jià)、打折、送券等范疇。

7、參與公益事業(yè):

常言說:做廣告不如做新聞,做新聞不如做公益。公益營銷是口碑營銷最好的載體。做公益事業(yè)不是需要很多錢,只要奉獻(xiàn)愛心就行。利用媒體和公眾關(guān)注的熱點(diǎn)事件和熱點(diǎn)人物,結(jié)合酒店自身情況,經(jīng)常性的推出公益活動(dòng),可以加深顧客對酒店形象的深度認(rèn)識(shí),樹立品牌的良好形象。今年2月份由河南商報(bào)、東方今報(bào)等多家報(bào)道的新密爬行女孩小艷麗的故事,一經(jīng)報(bào)道立刻在社會(huì)上引起很大反響。阿慶嫂酒店立刻開展了捐助爬行女孩小艷麗啤酒義賣的活動(dòng)。并在酒店門口打出條幅進(jìn)行宣傳,起到了很好的效果。使消費(fèi)者進(jìn)一步加深了品牌美譽(yù)度的認(rèn)知。

8、巧用突發(fā)事件:

突發(fā)事件對與企業(yè)來說可能會(huì)給企業(yè)帶來意想不到的損失和麻煩。98年許昌胖東來煙酒店因?yàn)樾抛u(yù)好,顧客口碑好,生意紅火引來對手的嫉妒,雇傭黑社會(huì)閑雜人員夜間對胖東來的一個(gè)旺鋪進(jìn)行縱火,導(dǎo)致燒死4人,損失幾百萬元貨款。人們一時(shí)議論紛紛,擔(dān)心胖東來店還是否能挺過難關(guān)?就是這次意外突發(fā)事件不僅沒有打倒胖東來,反而更提高了市民對東來店的關(guān)注。胖東來巧妙的運(yùn)用事件公關(guān),取得了政府的支持。有效了開展了宣傳,不僅不影響生意,反而使生意更加紅火。真是越燒越旺。一次突發(fā)事件成就了東來后來在許昌商業(yè)上的霸主地位。餐飲企業(yè)在競爭當(dāng)中也會(huì)遇到一些突發(fā)事件和問題,如何避免給自己帶來致命性的打擊,巧妙利用事件宣傳自己,加深顧客的品牌影響力。

9、引導(dǎo)顧客體驗(yàn):

體驗(yàn)消費(fèi)是一種有效的營銷策略。尤其是餐飲酒店推出新的菜品或服務(wù)時(shí),讓顧客進(jìn)行體驗(yàn)營銷不失為一種好方法。體驗(yàn)營銷利用顧客占便宜的心理,更容易與顧客溝通,讓顧客認(rèn)可和接受,同時(shí),好的經(jīng)營環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品更能獲得消費(fèi)者的口碑傳播和消費(fèi)推薦。

在水一方大酒店剛來河南的時(shí)候,當(dāng)時(shí)是鄭州市最高檔的洗浴休閑商務(wù)酒店。由于對河南的消費(fèi)情況不了解,對經(jīng)營策略無法進(jìn)行定位和推廣。當(dāng)時(shí)最高端的顧客群需要一定時(shí)間的培育,不可能通過大規(guī)模的常規(guī)廣告來達(dá)到效果。因此,在開業(yè)之前,我曾為該酒店董事長王學(xué)龍先生建議,進(jìn)行一個(gè)階段的體驗(yàn)消費(fèi)。在開業(yè)前三個(gè)月向各高端消費(fèi)階層贈(zèng)票5000份,價(jià)值35萬元。培育了一大批消費(fèi)領(lǐng)袖。從而很快使在水一方在省會(huì)高端洗浴市場傳播開來。迅速占領(lǐng)了市場。天官翅鮑魚、世錦酒店等許多高端飯店在推廣燕翅鮑等特色菜品上也都大量采用了體驗(yàn)消費(fèi)的營銷手段。通過顧客體驗(yàn)消費(fèi)帶動(dòng)口碑效果的傳播。增加品牌的可信度和影響力。是最有效的營銷方式之一。

10、培育消費(fèi)領(lǐng)袖:

任何行業(yè)的發(fā)展和傳播都離不開部分消費(fèi)領(lǐng)秀的影響。有時(shí),消費(fèi)領(lǐng)袖的影響可以帶動(dòng)一個(gè)品牌的發(fā)展。

舉個(gè)簡單的例子:本人在供職的一家大型企業(yè)上班時(shí),曾在西安開銷售例會(huì)。會(huì)議結(jié)束后大區(qū)總監(jiān)請客吃飯,到一家他喜歡去的羊肉燒烤店吃飯。發(fā)現(xiàn)那家的生意非常紅火。原來,我公司的趙總經(jīng)常光顧這家小店,時(shí)間一長,我們公司的許多領(lǐng)導(dǎo)和員工也喜歡經(jīng)常到這家小店消費(fèi)。僅我們公司當(dāng)?shù)胤种C(jī)構(gòu)500人的消費(fèi),這家店的年收入就不會(huì)低于50萬。這就是消費(fèi)領(lǐng)袖的作用和個(gè)人影響力。其實(shí)象這樣的例子很多。消費(fèi)領(lǐng)袖的特征:個(gè)人交際廣泛、經(jīng)常需要應(yīng)酬或接受宴請、有一定的社會(huì)地位和影響力。比如:政府公務(wù)員、官員、媒體記者、廣告人員、企事業(yè)高層人員、單位領(lǐng)袖等等。餐飲酒店只要抓住部分這樣的消費(fèi)領(lǐng)袖,就很快能抓住一批忠誠的消費(fèi)追隨者。形成領(lǐng)袖示范的作用。曾經(jīng)聽人說過:我們不做宣傳,我們是做口碑的。口碑營銷不僅是需要一些技巧,更多是需要經(jīng)營者對口碑傳播的正確認(rèn)識(shí)和投入??诒疇I銷不是常規(guī)廣告,但也需要一定的投入,不過比起常規(guī)廣告效果更好,花錢更少。需要經(jīng)營者研究消費(fèi)心理,做出預(yù)期承諾,帶動(dòng)消費(fèi)者的口碑傳播。比如:胖東來曾提出來:不滿意15天之內(nèi)無理由退貨的承諾。為了達(dá)到這樣的要求,他們就在經(jīng)營預(yù)算里提出一個(gè)點(diǎn)用于因顧客退貨造成的損失。同樣,他們還給每個(gè)部門每月定期的賠償金,用于與顧客的口碑溝通上,比如:他承諾12小時(shí)送貨到家,結(jié)果晚了幾分鐘,胖東來就會(huì)按照公司要求賠償顧客等待時(shí)間的補(bǔ)貼100元,當(dāng)場兌現(xiàn)。

贏得了顧客的廣泛好評(píng),顧客自發(fā)的為其傳播。這就是口碑營銷的策略。胖東來沒有在常規(guī)廣告上投入大批資金,而是拿出一部分用于口碑營銷策略的推廣。他們還規(guī)定在月末沒有按公司規(guī)定賠出多少錢,部門負(fù)責(zé)人還要接受處罰。餐飲酒店業(yè)就可以借鑒這樣的案例,主動(dòng)在每月的營業(yè)預(yù)算里,提出部分費(fèi)用用于改善顧客口碑的傳播??梢栽诜?wù)上提升,也可以在客戶感動(dòng)上提升,也可以在菜品退換上體現(xiàn)等。總之,在競爭最激烈的餐飲企業(yè),仍然蘊(yùn)藏著許多中小酒店品牌化的機(jī)會(huì)。只要獨(dú)具慧眼,小企業(yè)一樣可以迅速創(chuàng)立自己的品牌??诒疇I銷不失為一個(gè)不錯(cuò)的選者。?

一站式O2O APP開發(fā)

國產(chǎn)手機(jī)(手機(jī)app)出海,更得留意“專利流氓”

國產(chǎn)手機(jī)(手機(jī)app)出海,更得留意“專利流氓”

  要說起一家名為Soverain的軟件公司你可能并不熟悉,但它在國外卻臭名遠(yuǎn)揚(yáng),原因在于它手握著數(shù)項(xiàng)關(guān)于在線購物的專利,其中最著名的就要屬“購物車”功能了。這家公司不僅聲明擁有對“購物車”的發(fā)明專利,還為此發(fā)動(dòng)了曠日持久的訴訟戰(zhàn),狀告了包括雅芳、梅西百貨、維多利亞的秘密以及新蛋等50家電商網(wǎng)站,不過它基本沒有獲得過勝訴,就在前天,美國上訴聯(lián)邦巡回法院還再次做出了宣判,認(rèn)定“購物車”專利屬于無效專利。

之所以認(rèn)為這是無效專利,是因?yàn)樗由熳詡鹘y(tǒng)購物情境里,可以將多款產(chǎn)品放在車籃中最后進(jìn)行統(tǒng)一支付的手段,更多是互聯(lián)網(wǎng)購物中的一種常識(shí)性觀念,而不足以支撐起專利之名。但Soverain卻堅(jiān)持認(rèn)為其可以成為專利,并且在2011年以來的多次訴訟中屢敗屢戰(zhàn),從而順理成章地成為了一家“專利流氓”公司。(注:所謂專利流氓,是指那些沒有實(shí)體業(yè)務(wù)、主要通過積極發(fā)動(dòng)專利侵權(quán)訴訟而獲利生存的公司。)

其實(shí)像Soverain這樣的專利流氓并不罕見,而且老實(shí)說起來,Soverain也算是比較Low的一派了,行業(yè)內(nèi)比Soverain名氣大本事大的不勝枚舉,在這里我們主要提幾個(gè)和智能手機(jī)廠商相關(guān)的專利流氓公司。

 ?高智發(fā)明

大部分人知道高智,是因?yàn)楫?dāng)年HTC在美國快要被蘋果告到崩潰時(shí),突然時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn),不僅與后者簽訂了為期10年的專利授權(quán)協(xié)議,還讓蘋果將賠償額度壓縮了數(shù)倍。而這背后的主因,不是HTC花3億美元買下了圖形芯片公司S3 Graphics,也不是蘋果對毫無招架之力的HTC手下留情,而是HTC向高智交了保護(hù)費(fèi)。

高智成立于2000年,其管理著一筆數(shù)額巨大的基金,它的合伙人兼投資人包括蘋果、谷歌、微軟、亞馬遜、索尼、英特爾以及哈佛大學(xué)基金等等。高智最主要的業(yè)務(wù)就是自己研究專利,或是向一些企業(yè)或個(gè)人提供幫助,抑或是干脆拿錢搜刮未來可能成為氣候的專利,受益于其超前的眼光,這使得如今高智所擁有的專利內(nèi)容幾乎無所不包,其中自然少不了智能手機(jī)和無線通訊的相關(guān)專利。

而拿了這些專利之后,高智是如何變現(xiàn)的呢?和許多專利流氓一樣,高智首先也是慣用“恐嚇”的方式,來讓廠商主動(dòng)交錢,而如果廠商不依,那么高智就會(huì)訴諸法院,就像愛立信狀告小米一樣;當(dāng)然,高智也接受授權(quán)交易,在HTC與蘋果一案中,HTC正是從高智那里買來的一部分專利授權(quán),才得以與財(cái)大氣粗的蘋果達(dá)成專利互授權(quán),并促使后者降低了賠償額度。

  ?Vringo

Vringo有它自己的實(shí)體業(yè)務(wù)――一個(gè)移動(dòng)社交應(yīng)用的發(fā)布平臺(tái),但這部分實(shí)體業(yè)務(wù)已經(jīng)幾乎不產(chǎn)生收入,因此這也不能改變其是一家專利流氓的事實(shí)。

Vringo手中的專利大部分來自于諾基亞于2012年所售的包括通信管理、數(shù)據(jù)和信號(hào)傳輸、移動(dòng)管理、頻率資源管理與服務(wù)等在內(nèi)的約500項(xiàng)專利,涉資2200萬美元,而被其瞄準(zhǔn)的廠商有中興、華碩等等。不過被Vringo宰到的最大那只羊是微軟,后者不僅賠償了其100萬美元,還約定在今后就相關(guān)專利支付一定比例的授權(quán)費(fèi),此外,微軟還向Vringo轉(zhuǎn)讓了6項(xiàng)專利。

通過這兩家的例子說明了什么呢?就是一家公司購買或申請專利,并不一定是為了自己做產(chǎn)品,也有可能是為了讓別人不能用類似的技術(shù)做相關(guān)的產(chǎn)品,如果后者真做了的話,就得向前者進(jìn)貢,這也就是專利流氓公司的基礎(chǔ)邏輯,而由于大部分專利內(nèi)容其實(shí)龐雜混亂、甚至很難界定,最終會(huì)使訴訟周期被拉至1-10年不等,再加上訴訟費(fèi)往往也不便宜,最終就給專利流氓們的行為提供了更加容易得逞的機(jī)會(huì)。而毫無疑問,這是會(huì)阻礙科技和行業(yè)的整體進(jìn)步的。

說完了兩個(gè)正兒八經(jīng)的專利流氓,我們也可以看看另外兩家耳熟能詳?shù)墓荆粋€(gè)是高通,一個(gè)是愛立信。為什么說這兩家公司也是專利流氓呢?這是因?yàn)?,隨著當(dāng)前業(yè)內(nèi)專利戰(zhàn)的升溫,像高通、愛立信這樣擁有大量核心專利,又比較愛挑事兒的公司,雖然沒有淪為專利流氓之實(shí),但是也逐漸有了專利流氓的范兒。而這里面所涉及到的判斷標(biāo)準(zhǔn),就是專利標(biāo)準(zhǔn)是否被濫用,然而,無論是擁有反授權(quán)協(xié)議和雙重收費(fèi)的高通,還是同樣以整機(jī)收費(fèi)的愛立信,被指摘為專利流氓其實(shí)也并不多么冤枉。

那么大企業(yè)在面臨專利流氓時(shí)有什么好辦法呢?這同樣也因人而異,例如像Soverain這樣的公司,大可以直接對抗或無視,因?yàn)楹笳吆茈y拿出什么真的具有含金量的專利來干擾自己;而要是面對高智這樣的公司,像HTC這樣代工起家、專利積攢薄弱的公司來說主動(dòng)交錢會(huì)更好一些;不過蘋果、谷歌和微軟這樣的公司則更習(xí)慣于通過交叉授權(quán)或投資之類的行為來爭取化敵為友,這樣既能減少紛爭,也能得到一定的實(shí)惠。

而具體到當(dāng)下國產(chǎn)廠商紛紛爭取出海的情境中,問題就更加復(fù)雜了,因?yàn)閷@麊栴}本就是其最頭痛的點(diǎn)之一。以小米為例,其前不久就在印度市場中了愛立信的殺招,險(xiǎn)些被徹底禁售,最后多虧了高通罩著才得以喘息,不過,即便小米是高通專利濫用行為的受益者,后者的所作所為仍舊不值得提倡,而從歐盟、中國及日韓的動(dòng)向來看,高通接受調(diào)查和處罰的日子遠(yuǎn)未結(jié)束,小米必須要找到新的、更健康和久遠(yuǎn)的解決方式。

那么依附高智等專利流氓會(huì)是好選擇嗎?可以確定的是,這至少不是個(gè)壞主意,它能夠以較低的成本解決可能滅頂?shù)木薮箅y題;但它也同時(shí)不是長久方針,因?yàn)閺S商交錢給專利流氓,后者拿錢再創(chuàng)造或收購更多的專利資源,最終就會(huì)使其成為整個(gè)行業(yè)的上游控制者,這對于財(cái)大氣粗,且專利有底的蘋果微軟來說不是什么大事,但對于國產(chǎn)廠商來說,無疑就牽扯到一輩子翻不了身的尷尬。

那么事到如今,最好的方式是什么呢?放眼未來,搶先研發(fā)和積累專利自是重點(diǎn),可略過不表,最值得一提的是,像華為、中興和聯(lián)想這樣擁有不少專利的國產(chǎn)廠商們,如果能主動(dòng)搭建一個(gè)國產(chǎn)廠商的專利聯(lián)盟,以求整體面對海外不同市場的專利難題,最終為國產(chǎn)廠商在海外的歷程提供站住腳的機(jī)會(huì),無疑是件利人利己的好事――畢竟我們知道,國產(chǎn)廠商總體專利資本偏弱是事實(shí),如果于海外市場的現(xiàn)實(shí)壓力下再猶如散沙的話,那么可能闖出去,就再也回不來了。

 

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[ O2O研究 ] 全國購物中心餐飲品牌分析!

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本次調(diào)研的25個(gè)城市517個(gè)項(xiàng)目中,共監(jiān)測到餐飲品牌4071個(gè),占品牌總數(shù)的16.4%

行業(yè)概述一:餐飲行業(yè)分類及品牌數(shù)量占比

?九洲遠(yuǎn)景將整個(gè)餐飲行業(yè)分為4大類別,正餐、小吃快餐、休閑餐飲和美食廣場、火鍋、燒烤等自助類;

該四大類品牌數(shù)量占比分別為36%21%、33%、10%

整體行業(yè)全國連鎖品牌僅占8.8%。

行業(yè)概述二:區(qū)域市場品牌數(shù)量對比

全國四大區(qū)域中,華東區(qū)的餐飲品牌數(shù)量最豐富,但因其地方品牌較多,故而整體連鎖程度最低;

大北區(qū)則正好相反。

?行業(yè)概述三:連鎖品牌渠道偏好

區(qū)域家庭型購物中心是連鎖品牌偏好度最高的類型,其次是都市時(shí)尚購物中心;

休閑餐飲類別在各類購物中心滲透占比均最高;

其他三個(gè)類別在社區(qū)型項(xiàng)目的滲透占比最均衡。?

行業(yè)概述四:全國連鎖品牌緊跟購物中心的開發(fā)速度,開始下沉至大中型城市市場

隨著購物中心開發(fā)從巨型城市向大型、中型城市下沉,全國連鎖品牌的開店滲透也快速下沉,其中又以休閑餐飲品牌的下沉速度最快。?

接下來是2組具體數(shù)據(jù):?

數(shù)據(jù)1:連鎖排名TOP25(品牌的全國開店數(shù)量均超過30家)

1.肯德基

11.賽百味

21.仙蹤林

2.星巴克

12.咖世家

22.COCO茶飲

3.麥當(dāng)勞

13.一茶一坐

23.漢堡王

4.必勝客

14.快樂檸檬

24.呷哺呷哺

5.DQ

15.太平洋咖啡

25.大漁鐵板燒

6.味千拉面

16.黃記煌

7.滿記甜品

17.鮮芋仙

8.哈根達(dá)斯

18.棒約翰

9.面包新語

19.漢拿山

10.禾綠回轉(zhuǎn)壽司

20.許留山

?根據(jù)九洲遠(yuǎn)景的分類來看,上述品牌中的構(gòu)成:

正餐類:3個(gè)品牌,分別是排名16的黃記煌、19位的漢拿山和25位的大漁

火鍋?zhàn)灾悾?span lang="EN-US">1個(gè)品牌,呷哺呷哺

小吃快餐:6個(gè)品牌,分別是肯德基、麥當(dāng)勞、賽百味、漢堡王、味千拉面和禾綠回轉(zhuǎn)壽司

休閑餐飲:15個(gè)品牌,涉及西式簡餐、飲品甜品、面包糕點(diǎn)等細(xì)分品類和業(yè)態(tài)

一站式O2O APP開發(fā)

谷歌與黑莓達(dá)成Android安全合作

北京時(shí)間2月26日消息,據(jù)路透社報(bào)道,黑莓周三表示,正與谷歌合作,使其軟件能夠管理并保障部分谷歌Android設(shè)備的安全。在此之前,黑莓還與三星電子達(dá)成了類似合作。

去年11月,黑莓宣布與三星以及其他知名科技公司達(dá)成合作,擴(kuò)大了黑莓升級(jí)后的移動(dòng)設(shè)備管理和安全平臺(tái)的覆蓋面。黑莓稱,公司為三星Android設(shè)備提供了“高安全移動(dòng)解決方案”。該方案將黑莓安全平臺(tái)與三星Galaxy設(shè)備的自主安全軟件整合在一起。

周三,黑莓概述了與谷歌直接達(dá)成的一項(xiàng)類似合作,管理運(yùn)行Android for Work系統(tǒng)的設(shè)備。Android for Work是谷歌最新推出的一項(xiàng)解決方案,旨在增加Android智能機(jī)對企業(yè)的吸引力。谷歌此舉可能有助于擴(kuò)大其在辦公領(lǐng)域的影響力。

谷歌稱,Android for Work項(xiàng)目將為企業(yè)提供升級(jí)后的安全和管理功能。支持Android for Work的智能機(jī)能夠安全地分離企業(yè)和個(gè)人應(yīng)用,特別版Android for Work應(yīng)用將允許企業(yè)管理電郵、日歷、聯(lián)系人等關(guān)鍵工具。

谷歌稱,已經(jīng)與二十多家企業(yè)達(dá)成了合作,包括黑莓、Box、Citrix Systems。盡管谷歌Android是全球最受歡迎的移動(dòng)操作系統(tǒng),但很多企業(yè)有著較高的安全和設(shè)備管理需求,常常向員工發(fā)放黑莓或蘋果生產(chǎn)的智能機(jī)。

在與谷歌合作的消息宣布后,黑莓股價(jià)在納斯達(dá)克交易所上漲4.3%至10.71美元。

 

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[ O2O研究 ] 萬達(dá):為何外街全死光?

[ O2O研究 ] 萬達(dá):為何外街全死光?

提及萬達(dá)集團(tuán)的成功,不得不提的問題就是萬達(dá)的外街,其商鋪的銷售和運(yùn)營也正面臨各種考驗(yàn)。人們只看到萬達(dá)廣場表面的光鮮亮麗,要知道對于接踵而來的萬達(dá)產(chǎn)品,在其高速擴(kuò)張的背后,可是頻頻遭受各界的質(zhì)疑。

[ O2O研究 ] 萬達(dá):為何外街全死光?

何為萬達(dá)的外街?

?萬達(dá)廣場產(chǎn)品經(jīng)過了第一代的單店到第二代的組合店,總結(jié)了前兩代產(chǎn)品對于當(dāng)時(shí)市場環(huán)境的不適應(yīng)性后,萬達(dá)第三代產(chǎn)品城市綜合體應(yīng)運(yùn)而生。

?萬達(dá)三代產(chǎn)品的演變

何為萬達(dá)外街?萬達(dá)命名其為第三代產(chǎn)品的綜合體模式”——盒子+街區(qū)+高層的組合形式。以里邊的盒子為中心,外面都是外街。萬達(dá)將中間盒子的部位自己持有,剩下盒子以外的就是外街,也就是室外步行街,也稱為金街。

?目前,萬達(dá)的金街商鋪分為三種:位于金街兩側(cè)的、緊鄰大商業(yè)體的為一環(huán)商鋪;與一環(huán)鋪隔金街相對、面向大商業(yè)體的為二環(huán)商鋪;沿外分布就是三環(huán)商鋪。

萬達(dá)第三代產(chǎn)品綜合體的自持部分以其獨(dú)特的訂單商業(yè)地產(chǎn)形成了強(qiáng)大的競爭優(yōu)勢,就是這門絕技使得萬達(dá)實(shí)現(xiàn)了先租后建,完全避免了其它商業(yè)地產(chǎn)會(huì)遇到的招商問題。

頭頂萬達(dá)光環(huán),憑借多重價(jià)值優(yōu)勢,搶購萬達(dá)鋪的熱潮案例屢屢出現(xiàn),而且勢頭正猛!

?2010~2014年,萬達(dá)商鋪各地火爆銷售

20108月,上海江橋萬達(dá)推出的100余套中央步行街鋪王產(chǎn)品,引發(fā)了一場爭搶商辦市場的風(fēng)暴。

?2011年,哈爾濱哈西萬達(dá)廣場推出首期商鋪產(chǎn)品,雖然低調(diào)開盤,銷售中心卻相當(dāng)火爆,僅幾個(gè)小時(shí),首推百余套萬達(dá)臨街旺鋪全部售罄。

?2012年,余姚萬達(dá)廣場黃金旺鋪備受市場追捧,數(shù)月蟬聯(lián)銷冠!同年,江寧萬達(dá)廣場推出的黃金旺鋪,一經(jīng)推出就被搶購一空。

?2013年,安陽萬達(dá)廣場首批金街鉆鋪正式開盤,短短2小時(shí)內(nèi),就完成銷售額4億元。

?2014年,平陽萬達(dá)廣場壓軸金街鉆鋪開盤,所推出的金街商鋪供不應(yīng)求,再次顯示了萬達(dá)強(qiáng)勁吸金力。

?根據(jù)2012年萬達(dá)工作報(bào)告顯示,商業(yè)管理公司的租金收入為52.07億元,持有商業(yè)物業(yè)收入合計(jì)229.96億元,占萬達(dá)集團(tuán)總營業(yè)收入的16.23%。萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)竣工入伙539.3億元,占商業(yè)地產(chǎn)收入的49.16%??梢姡飿I(yè)銷售仍占萬達(dá)營業(yè)收入大頭。

?作為中國商業(yè)地產(chǎn)第一品牌的萬達(dá)廣場,商鋪的市場認(rèn)可度極高。而且萬達(dá)商業(yè)步行街商鋪,依托萬達(dá)廣場中心再造品牌能力、8大主力店護(hù)航、萬達(dá)超70%自持商業(yè)、訂單式商業(yè)地產(chǎn)、滿場開業(yè)模式等,掀起投資熱潮自然就可以理解了。

萬達(dá)外街別來無恙?

?在萬達(dá)廣場商鋪火爆銷售、高速擴(kuò)張的同時(shí),各種問題也在顯現(xiàn),步行街街鋪產(chǎn)品金街更是成為萬達(dá)最為行業(yè)所詬病的產(chǎn)品,被稱為做一條死一條的商業(yè)街

?萬達(dá)金街商鋪怎么了?

?負(fù)債率攀升、業(yè)績下滑,是全國多個(gè)萬達(dá)廣場存在的經(jīng)營困局。大量已經(jīng)出售的室外商鋪空置、人氣不振、萬達(dá)百貨虧損嚴(yán)重。種種跡象表明,萬達(dá)正在品嘗其高速擴(kuò)張帶來的苦果。

武漢菱角湖萬達(dá)廣場:菱角湖萬達(dá)街鋪交房一年多,出租率只有三成左右,已出售的街鋪運(yùn)營不佳,導(dǎo)致業(yè)主輪番投訴。

上海江橋萬達(dá)廣場:江橋萬達(dá)廣場部分商鋪開業(yè)6天就停業(yè),此后數(shù)次改造,幾次復(fù)業(yè)依然未能實(shí)現(xiàn)持久運(yùn)營。百余套金街街鋪中至少有一半空置。

上海寶山萬達(dá)廣場:室外步行街同樣大半空置,玻璃門窗上貼著都是招租的告示,與商場內(nèi)形成鮮明的對比。部分工作日客流稀少,毗鄰的萬達(dá)金街甚至有近半商鋪空置待租。

南京鎮(zhèn)江萬達(dá)廣場:金街更像一個(gè)被遺棄的孤兒,曾經(jīng)號(hào)稱的旺鋪,現(xiàn)在只剩下空置店鋪的門上見到旺鋪招租的字樣。

襄陽萬達(dá)廣場:金街售出去的商鋪基本屬于關(guān)門狀態(tài)。

?萬達(dá)廣場金街商鋪銷售情況和經(jīng)營狀況對比:

鋪位火爆出售后卻頻頻遭到冷落,無一例外。由此可見,萬達(dá)金街商鋪的火爆銷售和后續(xù)經(jīng)營的好壞是不成正比的。

?典型案例分析:廣州白云萬達(dá)廣場

記者于2014322日星期六下午2點(diǎn)鐘,在白云萬達(dá)金街逛了一圈,發(fā)現(xiàn)不少商鋪大門緊閉,鋪內(nèi)空蕩蕩,甚至還有的店鋪門面被木板圍蔽起來。

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[ O2O研究 ] 餐飲O2O正處風(fēng)口浪尖:起航or溺水?

[ O2O研究 ] 餐飲O2O正處風(fēng)口浪尖:起航or溺水?

2014年的餐飲業(yè)報(bào)告已出,有一點(diǎn)不爭的事實(shí):和傳統(tǒng)餐飲業(yè)的低迷局面相反,線上餐飲業(yè)正在以每年超過25%的增幅往上增長。外賣平臺(tái)到洗牌的階段,而真正打通消費(fèi)者和餐飲商戶以及第三方(平臺(tái)或餐飲軟件服務(wù)商)的o2o模式也在緊鑼密鼓地布局。

外界環(huán)境告訴我們:餐飲業(yè)O2O處于風(fēng)口浪尖,是揚(yáng)帆起航的時(shí)候,也是容易被淹死的時(shí)候。

前天去見某家電信運(yùn)營商,之所以我們能夠坐在一起,是因?yàn)槠鋵χ腔鄄惋嫼鋈缓芨信d趣,說的大一點(diǎn)是對智慧經(jīng)濟(jì)感興趣,最后落地到智慧餐飲。比如給餐廳提供wifi環(huán)境等,雖然這算不是上智慧生活,但也讓運(yùn)營商和智慧經(jīng)濟(jì)掛上了勾。智慧經(jīng)濟(jì)“O2O”在政府這個(gè)層面的另外一個(gè)稱呼。網(wǎng)上掛號(hào)用官方的話說是智慧醫(yī)療、快的打車是智慧出行、手機(jī)點(diǎn)餐是智慧餐飲,這些都包含在智慧經(jīng)濟(jì)這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)。打造智慧城市,可以說是國家和當(dāng)?shù)卣囊粋€(gè)期望和目標(biāo)。運(yùn)營商對智慧餐廳的關(guān)注,離不開國家政府的支持。

[ O2O研究 ] 餐飲O2O正處風(fēng)口浪尖:起航or溺水?

也是在那天下午,都市快報(bào)的記者約我到公司訪談。自從今年6月份起,這個(gè)傳統(tǒng)的報(bào)紙就拿出了一整個(gè)專版,每期報(bào)道和智慧生活相關(guān)的新經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。

我只是想借這兩個(gè)發(fā)生在一天之內(nèi)的事例說明,外部環(huán)境有多么關(guān)心O2O或者智慧經(jīng)濟(jì)這個(gè)事。大概從十月份開始,我會(huì)經(jīng)常接到來自全國各地的媒體的約談,談智慧經(jīng)濟(jì),智慧餐飲這個(gè)事。這也是一個(gè)外部的情況。

杭州有一家以智能餐廳標(biāo)榜的餐廳,三個(gè)月下來,經(jīng)過媒體無數(shù)次的曝光,現(xiàn)在每天的客流量是之前的兩倍以上,還被旅行社安排為杭州旅游的一個(gè)體驗(yàn)項(xiàng)目,瞬間要求要加盟的人不下三十個(gè)。不說這家餐廳到底智慧不智慧,這里想說明的是外部環(huán)境對智慧經(jīng)濟(jì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度,無疑對其有很大的促進(jìn)作用。

餐飲業(yè)將面對一個(gè)機(jī)遇,抓住它并且利用好它,現(xiàn)在正是最好的時(shí)機(jī),但也是最考驗(yàn)的時(shí)期??简?yàn)的不止是餐飲企業(yè),還有給餐飲企業(yè)提供服務(wù)的各種O2O互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),以及給餐廳提供智慧管理的信息化公司等等。

內(nèi)部環(huán)境:由餐飲標(biāo)桿商戶帶動(dòng)的思變風(fēng)潮

再說說餐飲行業(yè)內(nèi)部的情況,看看互聯(lián)網(wǎng)或者O2O給餐飲業(yè)帶來了怎樣的變化。其實(shí)今天“O2O”這個(gè)概念已經(jīng)有點(diǎn)狹窄,在國外不這么叫,在國外叫全渠道。這種稱呼似乎更容易懂,也更說明問題。

我接觸到的餐飲商戶大致分成這樣幾類:

第一類是大型的知名的餐飲企業(yè),他們一直在努力思變

這種驅(qū)動(dòng)首先來自餐飲內(nèi)部的管理,在整個(gè)傳統(tǒng)餐飲行業(yè)不景氣的情況下,他們想利用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)來提升其管理。而并不是我們理解的那樣,以為互聯(lián)網(wǎng)給了傳統(tǒng)餐飲怎樣的沖擊,而不得不思變一樣。餐飲行業(yè)本身就是一個(gè)線下行業(yè),它們最大的驅(qū)動(dòng)來自其內(nèi)部,比如現(xiàn)有管理不能滿足其日益發(fā)展的需求,以及當(dāng)下餐飲業(yè)的現(xiàn)狀等。比如我們接觸到一個(gè)在全國有2000個(gè)門店的大型連鎖餐飲公司,因?yàn)橐^續(xù)擴(kuò)張,碰到了成本居高的問題,所以就想通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來降低其成本。他們對未來的設(shè)想是每家店面積不超過50平方,用戶到店里后能夠自助完成所有的一切動(dòng)作,包括點(diǎn)餐和付款。用他們自己的話講:店的面積這么小,再雇幾個(gè)服務(wù)員,站都站不下。這樣的餐飲企業(yè)一般都有較嚴(yán)格的管理。

我還碰到過一個(gè)杭州本地的著名老品牌連鎖餐飲企業(yè),它在今年最大的變化是,一個(gè)從阿里巴巴出來的投資商入股了他們,成為其董事長。而這位投資商同時(shí)投資了一款和淘點(diǎn)點(diǎn)類似的點(diǎn)餐軟件。這種變化讓人猜想,頗具想象力。

再比如外婆家也在思變,推出一些適合年輕消費(fèi)群體的品牌動(dòng)手吧等等。還有俏江南、海底撈等等餐飲標(biāo)桿企業(yè)的種種嘗試,都在帶動(dòng)整個(gè)餐飲行業(yè)進(jìn)行探索和往前發(fā)展。

第二類是一般的餐飲企業(yè),他們也想變,但不知道從何入手。

其實(shí)可以說90%以上的餐飲類商戶都是這種情況。雖然O2O的概念已經(jīng)不再陌生,但具體要怎么應(yīng)對并不清楚。做的比較好是開通了微信號(hào),做一些營銷?;蛘呔褪潜粍?dòng)的跟在點(diǎn)餐平臺(tái)后面,比如美團(tuán)、淘點(diǎn)點(diǎn)等平臺(tái)的客戶。

第三類就是因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)而出現(xiàn)的外賣公司。

他們對品牌的推廣和流量都有強(qiáng)烈的需求,也有強(qiáng)烈的意識(shí)。但是問題是互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)并沒有能幫到他們太多,最后他們還是意識(shí)到做好產(chǎn)品質(zhì)量,做好配送,做好管理才是根本,而平臺(tái)流量營銷似乎是其次。

第四類屬于小眾,有很強(qiáng)的互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)。

比如有某些餐廳甚至自己開發(fā)點(diǎn)餐或者外賣app的,但不成氣候,和海底撈什么的不能比。因?yàn)槠浯蠖噙€未建立自己的品牌,所以消費(fèi)者對其并不買賬。

分析了一下外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境,我想告訴廣大的餐廳老板們,我認(rèn)為O2O的環(huán)境下,餐飲業(yè)將面臨的幾個(gè)變化或者預(yù)見。

一、支持手機(jī)點(diǎn)餐,將成為餐廳管理的一個(gè)基本配備

這個(gè)有點(diǎn)像社交軟件的發(fā)展歷史。幾年前開始出現(xiàn)社交應(yīng)用,發(fā)展到今天,社交功能已經(jīng)成為各種APP的一個(gè)基本功能。因?yàn)槊總€(gè)APP總有一群人在使用,于是就自然形成了社交的需求和條件?,F(xiàn)在我們能看清楚社交應(yīng)用的趨勢,就是它由一個(gè)新生事物而變成了一個(gè)基本配備。

手機(jī)點(diǎn)餐、外賣、預(yù)定,也將成為餐飲管理中一個(gè)基礎(chǔ)的應(yīng)用模塊。原因其實(shí)也很簡單,因?yàn)槭謾C(jī)點(diǎn)餐為餐廳增加了一種點(diǎn)餐方式,很多人會(huì)去選擇手機(jī)點(diǎn)餐,如果你的餐廳不具備接收手機(jī)訂單,那就意味著你減少了這部分客戶。手機(jī)點(diǎn)餐也意味著多了一種支付方式。餐廳最早只接受現(xiàn)金,后來出現(xiàn)了信用卡,增加了信用卡用戶,到現(xiàn)在,又將增加手機(jī)支付的用戶,何樂而不為呢?

不管餐廳的老板對互聯(lián)網(wǎng)的接受度怎么樣,但是他們都會(huì)明白這個(gè)道理,餐廳將多了一部分用手機(jī)付款的用戶。況且這類用戶在逐年,不,應(yīng)該說逐日增加中。

所以做餐飲O2O的公司,需要給餐廳解決這個(gè)問題,讓其進(jìn)入的門檻盡量的低。讓其日常的收銀管理可以接收手機(jī)訂單,而不需要去一些流量平臺(tái)上辛苦開個(gè)店才能實(shí)現(xiàn)這個(gè)功能。

至于說消費(fèi)者為什么會(huì)選擇手機(jī)點(diǎn)餐,原因有很多,有消費(fèi)習(xí)慣的原因,也有利益驅(qū)動(dòng)的原因,但是最重要的是,通過手機(jī)可以獲取更多餐廳信息,比如電子菜單,菜品熱門程度,評(píng)價(jià)等等。

二、餐飲回歸理性,會(huì)員管理和營銷將是其長久經(jīng)營的重點(diǎn)

我一直很佩服那些餐廳,就是老板很拽,一副愛理不理的樣子,但是端上來的食物好吃到爆。這些餐館往往環(huán)境一般,但人氣很旺,就像萬峰老師一樣讓人欲罷不能,讓人們有自動(dòng)找上門挨罵的沖動(dòng)一樣。他們從來不去擔(dān)心會(huì)員營銷的問題,口碑傳四方,管你是哪路神仙來就餐,老板娘都一樣嗑著瓜子冷眼看你。但是這畢竟是少數(shù),而且很難發(fā)展成規(guī)模,很難高大上。

菜品固然重要,但是現(xiàn)在已經(jīng)不是那個(gè)只靠菜好吃就能做好餐廳的年代了。特別是對大餐飲企業(yè)來說,國八條禁止利用公費(fèi)大吃大喝之后,餐飲業(yè)明顯蕭條了很多。2013年餐飲增長率為9%,而2014年的數(shù)據(jù)只比2013年提高了0.7個(gè)百分點(diǎn)。餐飲業(yè)要回到理性,做好顧客的精細(xì)化營銷了。

但是今天假設(shè)你問餐廳老板一個(gè)問題:你們有多少老用戶?相信99%的餐廳老板回答不上來。因?yàn)楦揪蜎]有顧客記錄。那些會(huì)員營銷做的好的餐廳,比如像一茶一坐這樣的,可以說鳳毛麟角。況且即使是像一茶一坐,也是靠線下發(fā)會(huì)員卡,記錄會(huì)員資料的。相信這部分有會(huì)員卡的用戶只占了一茶一坐總用戶數(shù)中的少數(shù)。

所以想辦法留下用戶數(shù)據(jù),利用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)達(dá)到用戶信息的搜集和歸類管理,方便日后的營銷,這是餐飲從業(yè)者要思考的問題。鼓勵(lì)餐廳消費(fèi)者通過移動(dòng)端下訂單,最后和餐廳的收銀管理系統(tǒng)對接,這是一個(gè)好方向。大眾點(diǎn)評(píng)收購天才商龍等三家餐飲信息化公司,以及阿里巴巴收購石基,還有二維碼智能收銀的做法,背后可能都考慮到了這點(diǎn)。

三、針對線上的營銷,必須自己做,而不是靠平臺(tái)倒流量給你

平臺(tái)倒流都有代價(jià),比如餐飲商戶必須讓利,必須給出一定折扣給消費(fèi)者。平臺(tái)的目的是通過餐廳消費(fèi)者來抓住餐飲商戶,培養(yǎng)其對平臺(tái)的依賴性。但是我一直想問一個(gè)問題:哪家餐廳是靠打折成功的?我一直覺得沒有餐廳是靠優(yōu)惠券,靠打折來贏得消費(fèi)者長期眷顧的。

而且通過平臺(tái)帶來的用戶數(shù)據(jù),餐廳這方并不能完全利用,說白了那是平臺(tái)的數(shù)據(jù)。

現(xiàn)在已經(jīng)有很多餐廳老板懂得用微信公眾號(hào)去進(jìn)行營銷,培養(yǎng)粉絲,定期推送新菜信息,活動(dòng)信息等。杭州有一家由互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者經(jīng)營的餐廳,還專門開發(fā)了只針對自己餐廳的APP軟件,支持用戶到店點(diǎn)餐和離店預(yù)定,這個(gè)其實(shí)就是搜集用戶信息的做法,比傳統(tǒng)的發(fā)會(huì)員卡似乎又往前了一步。再比如眾所周知的海底撈,通過自己的公眾號(hào)實(shí)現(xiàn)預(yù)定和點(diǎn)餐,這在行業(yè)內(nèi)早已傳為佳話,雖然我們對它的可用性和用戶體驗(yàn)沒有進(jìn)行深度研究,但是餐廳龍頭企業(yè)的做法可以說代表了行業(yè)的趨向。

四、餐飲業(yè)是否能倒逼互聯(lián)網(wǎng),這一點(diǎn)挺有意思,但是也存疑

最懂餐飲業(yè)的,無疑是餐飲業(yè)本身。餐飲O2O經(jīng)歷了這么多年,從最早的信息查詢(類似點(diǎn)評(píng)),再到實(shí)現(xiàn)線上下單、線下交易(比如訂餐和外賣),最后到現(xiàn)在的移動(dòng)端和餐飲管理系統(tǒng)的無縫對接和交互(手機(jī)點(diǎn)餐,餐廳收銀系統(tǒng)接單)可以說歷經(jīng)了三代,但是真正能稱得上是餐飲O2O大鱷的,至今還未出現(xiàn)。這其中的原因,恐怕也和餐飲行業(yè)的復(fù)雜度有關(guān),互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者往往一開始的想法是去占領(lǐng)餐飲這個(gè)市場,而不是去先了解他們,了解這個(gè)行業(yè)。

很明顯的一個(gè)現(xiàn)象是:現(xiàn)在排前幾位的互聯(lián)網(wǎng)餐飲O2O公司,都未曾開發(fā)出適應(yīng)餐飲業(yè)管理的軟件,還是停留在平臺(tái)流量層面。但是現(xiàn)在它們也意識(shí)到了這點(diǎn),隨之采取的措施只能是入股或者收購一批公司,前面提到過大眾收購天財(cái),阿里收購石基,都是如此。

我最近接觸到三個(gè)餐飲大企業(yè),其共同的特點(diǎn)就是開始在自己開發(fā)和維護(hù)餐廳管理系統(tǒng)。杭州一家知名的餐飲龍頭企業(yè),以及全國范圍內(nèi)的兩個(gè)連鎖快餐業(yè),都在干這事。雖然目前還未見成功與否,但是至少作為餐飲企業(yè)來講,它們應(yīng)該更了解自己的行業(yè)需求。如果它們恰好又有些互聯(lián)網(wǎng)意識(shí),或者招募一幫互聯(lián)網(wǎng)的人才,讓餐飲管理系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)對接,也未嘗不是不可能的事。

一站式O2O APP開發(fā)

[ O2O研究 ] 千億汽車O2O服務(wù)市場啟幕


[ O2O研究 ] 千億汽車O2O服務(wù)市場啟幕

APP下單,技師就會(huì)上門進(jìn)行汽車保養(yǎng),這是最近最為流行的汽車o2o服務(wù)。過去幾個(gè)月中,上門汽車保養(yǎng)O2O公司快速成長,經(jīng)過粗略統(tǒng)計(jì)這一市場中至少擠進(jìn)了10余家創(chuàng)業(yè)公司,包括e保養(yǎng)、易捷卡、homecar、卡拉丁等等。

[ O2O研究 ] 千億汽車O2O服務(wù)市場啟幕

APP下單,專業(yè)的汽車技師就會(huì)上門進(jìn)行保養(yǎng),這是近來最為流行的汽車O2O服務(wù)。

e保養(yǎng)、卡拉丁、易捷卡,在資本熱潮的推動(dòng)下,以汽車上門保養(yǎng)為代表的汽車O2O成為市場寵兒,快速拿到融資今日市場擴(kuò)張期。在政策和市場需求的雙重推動(dòng)下,汽車O2O后服務(wù)行業(yè)正迎來難得的春天。

門檻在哪

整個(gè)保養(yǎng)服務(wù)全程只需45分鐘,車主利用上班、午餐、購物、美發(fā)等各種碎片化時(shí)間。”e保養(yǎng)創(chuàng)始人高峰介紹說,每一次保養(yǎng)服務(wù)都由由2名技師11上門服務(wù),整個(gè)過程比去4S店保養(yǎng)節(jié)省70%~90%的時(shí)間。

高峰曾經(jīng)是代駕服務(wù)商e代駕的高管,今年5月創(chuàng)立了這家汽車上門保養(yǎng)服務(wù)公司,目前可以支持30多個(gè)品牌的近百種車型。在他看來,汽車保養(yǎng)門檻比較低,跨品牌做的難道不大。

保養(yǎng)不是維修,如果是維修那么汽車4S店對品牌技術(shù)壟斷確實(shí)很大,小公司很難打得過他們。但是保養(yǎng)就像是更換打印機(jī)的耗材,e保養(yǎng)主要服務(wù)是更換機(jī)油三濾,對技術(shù)要求并不高,最核心的是所更換的配件是不是準(zhǔn)確、是不是正品。高峰說。

高峰向新浪科技介紹了整個(gè)服務(wù)流程:用戶通過APP或者微信預(yù)約成功后,后臺(tái)會(huì)安排技師及車輛,對需要使用的保養(yǎng)配件出庫并打包;到達(dá)保養(yǎng)場地后,技師會(huì)布置場地,確認(rèn)保養(yǎng)項(xiàng)目,開始施工。

施工過程首先是車輛外觀、燈光、內(nèi)飾等外圍部件進(jìn)行檢測;然后是對剎車油、發(fā)動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)系統(tǒng)等核心部件進(jìn)行檢測;最后說拆封配件更換。

過去幾個(gè)月中,與e保養(yǎng)類似的上門汽車保養(yǎng)O2O公司快速成長,經(jīng)過粗略統(tǒng)計(jì)這一市場中至少擠進(jìn)了10余家創(chuàng)業(yè)公司,包括易捷卡、homecar、卡拉丁等等。

       政策放行

與高峰的經(jīng)歷類似,從神州租車離職的及第也看好這個(gè)市場。她創(chuàng)立的HomeCar后卡最初只提供上門洗車服務(wù),今年9月,HomeCar后卡放棄了這一入門級(jí)服務(wù),全面轉(zhuǎn)向上門保養(yǎng)。

及第透露,今年汽車O2O后服務(wù)市場快速崛起,一個(gè)重要的原因是國家政策的調(diào)整讓HomeCar這樣的汽車服務(wù)公司獲得了發(fā)展機(jī)遇。

918日,交通運(yùn)輸部頒布《關(guān)于征求促進(jìn)汽車維修業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提升服務(wù)質(zhì)量的指導(dǎo)意見》。意見明確規(guī)定,汽車生產(chǎn)及銷售企業(yè)不得限制、干預(yù)消費(fèi)者自主選擇維修企業(yè)和維修服務(wù),不得以汽車在三包期限內(nèi)選擇非授權(quán)維修服務(wù)為理由拒絕提供維修服務(wù)。

在此之前,很多4S店執(zhí)行新車保修期內(nèi)必須在4s店內(nèi)做保養(yǎng),否則不享受保修政策的保修條款,他們試圖通過協(xié)議壟斷,把車主鎖定在4S店內(nèi),但是這個(gè)美夢即將終結(jié)。

另外意見還規(guī)定,201511日起,汽車生產(chǎn)企業(yè)(包括從中國境外進(jìn)口汽車產(chǎn)品到境內(nèi)銷售的企業(yè))要在新車上市時(shí),以可用的信息形式、便利的信息途徑、合理的信息價(jià)格,無歧視、無延遲地向授權(quán)維修企業(yè)和獨(dú)立經(jīng)營者(包括獨(dú)立維修企業(yè)、維修設(shè)備制造企業(yè)、維修技術(shù)信息出版單位、維修技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等)公開汽車維修技術(shù)資料。

這意味著,汽車4S店的技術(shù)堡壘已經(jīng)被攻破,未來任何一家汽修企業(yè)都能獲得同等的技術(shù),向消費(fèi)者提供無差別化的服務(wù)。

4S店生意

有壹手是2014年國內(nèi)首個(gè)被投資的汽車后市場O2O快修類項(xiàng)目,成立僅不到一年,就獲得了平安創(chuàng)新基金、聯(lián)想之星等投資方的1500萬人民幣投資。在北京已經(jīng)擁有五家實(shí)體店鋪,創(chuàng)始人周檳預(yù)計(jì),年內(nèi)將達(dá)到北京城區(qū)內(nèi)的全方位覆蓋。

有壹手的核心服務(wù)只有兩項(xiàng),鈑金修復(fù)整形和車漆快修。最早,有壹手只是一個(gè)小作坊式的汽修行,但是今年啟動(dòng)的汽車保險(xiǎn)改革讓有壹手有機(jī)會(huì)搶下本來屬于4S店的大蛋糕。

汽車維修跟4S店基本上是共生關(guān)系,一方面,車險(xiǎn)公司的保險(xiǎn)售賣嚴(yán)重依賴4S店,而另一方面,4S店想方設(shè)法讓車主在店內(nèi)維修,捆綁保險(xiǎn)公司只對在4S店內(nèi)的維修才進(jìn)行賠付。周檳表示,汽車后市場維修,僅僅去年一年就有7000多億的市場,其中70%的是由保險(xiǎn)公司賠付的,這意味著整個(gè)市場中絕大部分的利潤被4S店賺走了。

對于車主來說,4S店維修的速度非常慢,周期通常是3-8天。但是以前如果不在4S店維修,就不能得到保險(xiǎn)賠付,反正也不是自己掏錢,時(shí)間上只能認(rèn)了。不過,周檳表示,他仍然發(fā)現(xiàn)有些用戶無法忍受4S店的低效率,為了能當(dāng)天修完寧肯自掏腰包,這也成了有壹手最早的立足之本。

在有壹手維修車間,通常維修5個(gè)件以下都是當(dāng)天完成,車主把車開來,一會(huì)兒就能修好。而價(jià)格也較4S店便宜不少,例如小塊刮蹭定價(jià)只有99元。

“4S店與有壹手這樣的修車行車間管控是完全不同的,4S店是以員工工作最高飽和為出發(fā)點(diǎn),員工分工不同,他的流水線必須要積攢足夠的量才能啟動(dòng),否則就會(huì)出現(xiàn)員工閑置的狀態(tài)。而我們的出發(fā)點(diǎn)是快,只要車主來了就馬上干,而且絕大多數(shù)員工只干鈑噴快修這一件事。所以用戶體驗(yàn)上才能產(chǎn)生如此大的差別。周檳說。

不過現(xiàn)在,4S店靠控制保險(xiǎn)理賠留住車主的生意也開始做不下去了。今年以來保監(jiān)會(huì)開始啟動(dòng)車險(xiǎn)費(fèi)率市場化改革,將定價(jià)權(quán)還給保險(xiǎn)公司和市場。

“4S店維修價(jià)格高,保險(xiǎn)公司為了讓4S店多推銷保險(xiǎn),只能吃個(gè)啞巴虧。4S店要多少錢,保險(xiǎn)公司就賠多少錢。在奔馳修一個(gè)零件,4S店的價(jià)格是2000,而我們收費(fèi)是1000,保險(xiǎn)公司能少賠不少錢,所以他們也開始愿意和我們合作了。周檳說。

現(xiàn)在,在有壹手的5家門店內(nèi),有平安、太平洋等保險(xiǎn)公司駐點(diǎn),用戶選擇有壹手同樣能獲得理賠。

資本推手

談到融資,周檳表示,之所以能獲得融資,并不是因?yàn)橛幸际值膫鹘y(tǒng)汽修業(yè)務(wù),他認(rèn)為有壹手更像是一家互聯(lián)網(wǎng)公司。

在有壹手平臺(tái)上,用戶可以通過手機(jī)預(yù)約修車,通過地理位置告知店員上門取車,修好后再送還。另外,還自行開發(fā)了基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的SaaS線上運(yùn)營平臺(tái),幫助門店實(shí)現(xiàn)訂單管理、車間管理、績效管理、會(huì)員管理、財(cái)務(wù)管理等全部線下業(yè)務(wù)流程的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。

基于這套系統(tǒng),有壹手可以提供更多服務(wù),例如用戶可以通過APP傳圖獲得實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)。如果你在路上出現(xiàn)了,但是不知道維修大約要花多少錢。你可以拍幾張圖傳到APP上,我們馬上就可以告訴你需要多少錢,多長時(shí)間能修好。

而在維修車間,有壹手為每個(gè)工位安裝了視頻流的直播,用戶可以隨時(shí)通過手機(jī)觀看維修實(shí)況。不過,周檳表示,目前的互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)大多還是被當(dāng)作營銷平臺(tái),與各種流量手段對接從而獲得訂單,離真正的O2O還有一段距離。

e保養(yǎng)的高峰認(rèn)為資本市場是推動(dòng)汽車O2O后服務(wù)市場爆發(fā)的主要原因,資本幾乎是追著這類企業(yè)跑。他預(yù)計(jì),在資本市場的追捧下,今年將成為此類服務(wù)的爆發(fā)年。

汽車行業(yè)爆發(fā)的順序是新車銷售——二手車銷售——汽車后服務(wù),去年包括車易拍在內(nèi)的不少二手車企業(yè)都獲得了融資,按照產(chǎn)業(yè)推進(jìn)的順序,今年應(yīng)該是后服務(wù)市場的爆發(fā)年。高峰說。

不過,汽車后服務(wù)市場競爭也將迅速升級(jí),高峰預(yù)測最終可能形成兩種格局:要么是一兩家強(qiáng)勢品牌活下來,一枝獨(dú)秀;要么就是群雄割據(jù),各地市場被中小品牌分割。

一站式O2O APP開發(fā)

[ O2O研究 ] 懶惰是O2O進(jìn)步的動(dòng)力


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[ O2O研究 ] 懶惰是O2O進(jìn)步的動(dòng)力

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一站式O2O APP開發(fā)

[ O2O研究 ] O2O的閉環(huán)是如何形成的?


[ O2O研究 ] O2O的閉環(huán)是如何形成的?

o2o的閉環(huán)是最初大家在該領(lǐng)域爭論最多的問題之一,爭論甚至討論到閉環(huán)究竟存在與不存在。并且最初閉環(huán)概念被團(tuán)購業(yè)當(dāng)做盈利的手段,有一次某大型團(tuán)購網(wǎng)站的一個(gè)區(qū)域經(jīng)理就跟我說,不閉環(huán)就收不到錢。閉環(huán)的概念被濫用,以至于許多行業(yè)人士認(rèn)為閉環(huán)并不存在是一個(gè)謬誤。

假如你用PC端的思維方式去思考閉環(huán)這個(gè)概念,你一定無法認(rèn)識(shí)閉環(huán)在O2O領(lǐng)域的真實(shí)含義是什么。

一、O2O的閉環(huán)存在清晰的線索

首先你必須認(rèn)識(shí)到,閉環(huán)在O2O領(lǐng)域存在著非常清晰的線索,最初許多人將閉環(huán)概念變得非?;靵y,其原因就在于線索混亂。例如,預(yù)定和支付,本身并不在一條線上,優(yōu)惠券與支付也未必就在一條線索上。

我們先來理一下究竟有幾條線索,我認(rèn)為大致有5個(gè)具體的線索:信息、服務(wù)、資金、數(shù)據(jù)、物流。 

[ O2O研究 ] O2O的閉環(huán)是如何形成的?

 

在交易過程中,最關(guān)鍵的對象是:商戶,客戶。

在交易的過程中,存在著信息流、物流與資金流。

信息是商戶傳遞給客戶的信息。

數(shù)據(jù)是商戶通過客戶的行為或者采取主動(dòng)的調(diào)查行為獲取的客戶信息。

在這些信息、物質(zhì)、組織的鏈形結(jié)構(gòu)中,存在著關(guān)鍵與非關(guān)鍵,有效與無效的節(jié)點(diǎn),鏈與鏈之間存在著相關(guān)與不相關(guān)的相互關(guān)系。 

閉環(huán)必須從食物鏈結(jié)構(gòu)中分析出來,閉環(huán)就是O2O的盈利模式。

二、O2O的閉環(huán)——一種生態(tài)鏈

必須認(rèn)識(shí)到,閉環(huán)設(shè)計(jì)絕非籠統(tǒng)的談?wù)搱F(tuán)購或者優(yōu)惠券那么簡單,因此閉環(huán)節(jié)點(diǎn)的選擇需要設(shè)計(jì)者對所切入行業(yè)商業(yè)規(guī)則的深刻理解。

例如在2006年左右,籬笆網(wǎng)對于家居行業(yè)采用了商城、會(huì)員卡模式。該模式的設(shè)計(jì)看似天衣無縫,購買者通過會(huì)員卡進(jìn)行交易以獲取折扣,交易結(jié)束購買者憑卡在籬笆網(wǎng)領(lǐng)取禮品。這個(gè)流程完全就是目前家居商家聯(lián)盟活動(dòng)現(xiàn)場的流程!但是,由于平臺(tái)與商家需要通過會(huì)員卡系統(tǒng)進(jìn)行服務(wù)費(fèi)用結(jié)算,而該系統(tǒng)并不能限制買賣雙方一定要使用會(huì)員卡支付系統(tǒng),于是買家賣家大量的跳單出現(xiàn)了!依附于商業(yè)道德的體系無法存在。

再來看類似體系的設(shè)計(jì)——支付寶。支付寶的目的是保障交易雙方的安全,提供信任保障;而支付寶本身并不收費(fèi),也就是買賣雙方在使用支付寶的時(shí)候看起來并不產(chǎn)生直接費(fèi)用,也沒有任何必要跳單。至于支付寶帶來了什么?去年我們才看到——網(wǎng)絡(luò)銀行。

三、O2O沒有起點(diǎn)也沒有終點(diǎn)

O2O的閉環(huán)必然是一個(gè)莫比烏斯環(huán)。沒有起點(diǎn),沒有終點(diǎn)。

在媒體時(shí)代,我們每天都在挖空心思對付轉(zhuǎn)化的效率——極其可憐的轉(zhuǎn)化率。為了彌補(bǔ)轉(zhuǎn)化率的損失,就需要不斷進(jìn)行新的推廣工作。

O2O,至少將轉(zhuǎn)化率提高10倍以上,O2O的閉環(huán)就像一個(gè)永動(dòng)機(jī),不斷地循環(huán)轉(zhuǎn)化,而他的動(dòng)力就在于大數(shù)據(jù)。

在這個(gè)循環(huán)之中,不存在起點(diǎn)與終點(diǎn),總之在關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的核心工作之一就是獲取數(shù)據(jù)。

假如你是社區(qū)店的糧油店老板,你記得每個(gè)客戶的聯(lián)系方式并知道他們的購買周期與購買習(xí)慣,這將帶來什么結(jié)果?你可以用大數(shù)據(jù)控制你的進(jìn)銷存,你可以打電話截獲客戶的購買行為。在過去網(wǎng)絡(luò)營銷的模型中,我們將傳統(tǒng)營銷描述成漏斗,將網(wǎng)絡(luò)營銷描述為沙漏;在O2O時(shí)代,沙漏的控制已經(jīng)不是建立在口碑傳播基礎(chǔ)上了,沙漏擁有了動(dòng)力——大數(shù)據(jù)。

一站式O2O APP開發(fā)